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  • 分类: 格式:PDF 积分:0 机构:浙江工业大学,生物工程学院 上传者:李德菊 上传时间:

    摘要:β-内酰胺类抗生素是应用最广的一类抗菌药物.β-内酰胺酶能将β-内酰胺类抗生素水解,其诱导表达是革兰氏阴性菌对该类抗生素产生耐药性的最主要原因.文中重点综述了革兰氏阴性菌中β-内酰胺酶诱导表达的两种调控机制.在经典的ampR-ampC调控系统中,β-内酰胺酶的诱导表达与肽聚糖循环密切相关,并且LysR型转录因子AmpR发挥核心的调控作用....

  • 分类:工业技术 格式:PDF 积分:0 机构:生物工程学院 上传者:唐洪 上传时间:

    摘要:近年来,肿瘤的发病率和死亡率都在不断攀升,根据癌症统计资料显示:中国每年新发癌症病例达429万,占全球新发病例的20%,死亡281万例.自第一个靶向抗肿瘤药物利妥昔单抗上市以来,靶向药物就以其较小的副作用和较好的疗效成为肿瘤治疗领域的研究热点,越来越受到医药企业和研究机构的重视,全球药物总量的比重不断上升.蓬勃发展的背后仍有许多问题亟待解...

  • 分类:生物科学 格式:PDF 积分:0 机构:信阳师范学院,荆楚理工学院,生物工程学院,信阳师范学院,信阳市农业科学院,荆楚理工学院,生物工程学院 上传者:温红卫 上传时间:

    摘要:水稻(Oryza sativa L.)根系为须根系,主要由冠根构成.水稻冠根的生长活力与其耐旱、耐涝、耐盐能力以及地上株型、育性等密切相关.对水稻冠根的发生发育的详细过程和激素调控冠根发育的机制研究近况进行了综述,并对水稻冠根发育的研究前景进行了展望....

  • 分类:工业技术 格式:PDF 积分:0 机构:大连工业大学,生物工程学院 上传者:王艳玲 上传时间:

    摘要:研究活性干酵母活化方式对葡萄酒发酵的影响.分别将活性干酵母进行不同时间(25 min、3 h 15 min、24h 15 min)和不同级数(两级和三级)的活化,将等量的酵母种子活化液接种到24°Bx模拟葡萄汁中,24℃条件下发酵18d.结果表明,活化3 h 15 min的酿酒酵母生长代谢能力强,在葡萄汁中生长繁殖迅速,耗糖快;产乙醇较多...

  • 分类:工业技术 格式:PDF 积分:0 机构:四川理工学院,生物工程学院 上传者:惠博 上传时间:

    摘要:研究了不同超声波辅助腌制的功率(60,80,100 W)和时间(30,40,50 min)对卤鸡爪出品率和保藏期品质的影响.结果表明:采用80 W,30 min的超声波腌制将产品出品率提高了11.84%;而且经适当短时间、低功率的超声波辅助腌制后,卤鸡爪的感官品质得到提高,保存 18 天后菌落总数降低了 5.51× 104cfu/g,TV...

  • 分类:农业科学 格式:PDF 积分:0 机构:大连工业大学,生物工程学院 上传者:邓菊珍 上传时间:

    摘要:以喜树叶片提取的总RNA为模板,通过RT-PCR方法扩增喜树中的ABA转运蛋白基因CaABAT全长序列,并克隆到pGMT载体中,序列分析表明,CaABAT基因4 377 bp,编码1 458个氨基酸,等电点为7.82,分子量约为164.8 KD,且该基因与拟南芥中ABA转运蛋白基因At ABCG40氨基酸序列同源性高达73%,并将该序列提...

  • 分类:工业技术 格式:PDF 积分:0 机构:西华大学,生物工程学院,食品生物技术四川省高校重点实验室,四川省丹丹郫县豆瓣股份有限公司,四川友联味业食品有限公司 上传者:张星水 上传时间:

    摘要:郫县豆瓣是中国传统发酵调味品,在郫县豆瓣生产过程中,会受到黄曲霉毒素B1 的污染,为了解黄曲霉毒素B1 污染现状及季节变化对豆瓣受黄曲霉毒素B1 的影响,给食品安全监管提供科学依据,提高郫县豆瓣食品安全水平.该研究通过不同渠道采集郫县豆瓣共296 批次,其中在春、夏季节和秋、冬季节分别为124 批次和172 批次,通过酶联免疫法检测黄曲霉...

  • 分类:文化、科学、教育、体育 格式:PDF 积分:0 机构:四川理工学院,生物工程学院,四川理工学院,教育与心理科学学院 上传者:凌燕 上传时间:

    摘要:文章以四川理工学院黄岭精神为例,认为大学精神具有立德树人、感召激励、人生导向和凝魂聚气的德育价值.大学精神对人才培养目标提出了加强理想信念教育、加强爱国主义和集体主义教育、加强艰苦奋斗教育、加强奉献敬业精神教育的价值诉求.实现大学精神的德育价值,要求加强以大学精神为核心的校园文化建设;建立稳定的社会实践基地,实现校内教育和校外教育相统一;...

  • 分类:工业技术 格式:PDF 积分:0 机构:合肥职业技术学院,生物工程学院 上传者:周肆华 上传时间:

    摘要:本实验用实验室保存的啤酒酵母菌种为出发菌种,进行紫外线和超声波进行复合诱变,以提高马铃薯渣果胶的提取率.经过实验,获得最优诱变条件:紫外灯功率20W,照射距离25cm,照射时间75s时为最佳诱变时间;超声功率500W,超声频率25Hz,超声时间60min为诱变最佳条件.经过诱变,菌种的果胶提取率提高了6.83%,大大提高了生产能力....

  • 分类:工业技术 格式:PDF 积分:0 机构:四川理工学院,生物工程学院,酿酒生物技术及应用四川省重点实验室 上传者:闫焕 上传时间:

    摘要:蔬菜腌制工艺逐渐向着低盐化、低温化、低亚硝酸盐含量、丰富风味物质等高品质腌制食品的方向发展,以乳酸菌为优势菌的发酵菌剂也越来越多,但是功能全而优的乳酸菌剂仍有待开发.如何深入系统研究大头菜腌制过程中的微生物与发酵温度、发酵时间、含盐量等环境因素以及与有害菌、乳酸、氨基酸态氮、关键风味成分等物质因素之间的动态变化关系,并形成理论体系,成为改...

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