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"咖啡"共有文档4109 打包下载
  • 分类:经济 格式:PDF 积分:0 机构:中国热带农业科学院科技信息研究所 上传者:武水斗 上传时间:

    摘要:分析当前中国咖啡产业发展形势,选用近10年咖啡进出口数据,通过计算国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势指数,对中国咖啡产业竞争力进行比较分析,总结当前中国咖啡发展存在的问题,最后提出促进中国咖啡产业提升的政策建议。...

  • 分类:工业技术,工业技术 格式:PDF 积分:0 机构:吉林医药学院药学院 上传者:易荣伟 上传时间:

    摘要:目的以苦瓜、咖啡、木糖醇和柠檬酸为原料,研制苦瓜咖啡饮料,并对该饮料的减肥功能进行研究。方法通过正交试验,确定了苦瓜咖啡饮料的配方,开发出了一种口味良好、具有一定保健功能的饮料。将30只成年C57BL/6小鼠按体重随机分为3组,即空白对照组、高脂模型组、高脂实验组,每组10只。其中,空白对照组给予普通饲料;其余各组均给予高脂饲料;高脂实验...

  • 分类:农业科学 格式:PDF 积分:0 机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所,农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室,海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室 上传者:郑强 上传时间:

    摘要:为探明中粒种咖啡(Coffea canephora)适宜施氮量,以其高产无性系24-2为试材,在咖啡果干物质积累高峰期设置不同施氮量处理,研究施氮量对咖啡生长及光合特征的影响。结果表明:与对照(未施氮,CK)相比,施氮能够显著提高咖啡株高、冠幅等形态指标,显著增加植株一级分枝对数、果粒数和千粒重等产量构成因子,且显著提高植株叶片净光合速率...

  • 分类:工业技术 格式:PDF 积分:0 机构:广东检验检疫技术中心,广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室 上传者:高胜利 上传时间:

    摘要:本研究通过对咖啡基因信息的检索分析,根据咖啡的XMT1基因序列设计了一组咖啡特异性的引物与探针,建立咖啡物种特异性实时荧光PCR检测方法。对该方法进行了灵敏度、特异性和稳定性测试,结果表明,该方法能快速检测出咖啡物种特异性,定性检测体系对咖啡DNA的检测灵敏度为0.1 ng/μL,特异性和稳定性良好。...

  • 分类:农业科学 格式:PDF 积分:0 机构:云南省德宏热带农业科学研究所 上传者:章宗蓉 上传时间:

    摘要:总结了小粒种咖啡扦插繁育方法,旨在为科研以及生产上小粒种咖啡无性繁殖提供一种技术参考。

  • 分类:医药、卫生 格式:PDF 积分:0 机构:西安交通大学附属中学,空军军医大学基础医学院学员四大队,空军军医大学附属一院骨科,空军军医大学药学系生物制药学教研室,空军军医大学药学系药剂学与药事管理学教研室 上传者:张海波 上传时间:

    摘要:目的探讨茶叶和咖啡在常饮方式下水溶性多酚对细胞氧化损伤可能的保护和修护作用。方法建立人脐静脉内皮细胞(HUVEC)、胃黏膜GES-1和胃癌SGC7901细胞的H_2O_2损伤细胞氧化应激模型,二氯荧光素二乙酸酯探针(DCFH-DA)实验检测细胞内活性氧簇(ROS)的水平,四甲基偶氮唑蓝(MTT)比色法测定细胞活力,每种细胞设阴性对照组和3...

  • 分类:农业科学,数理科学和化学 格式:PDF 积分:0 机构: 上传者:耿飙 上传时间:

    摘要:【目的】建立一种同时测定咖啡中肟菌酯及其代谢物肟菌酸残留量的液相色谱–质谱检测方法。【方法】样品中待测农药组分采用含φ为1%乙酸的乙腈匀浆后超声提取,氯化钠和无水硫酸镁盐析及高速离心后,取上清液经C18分散固相萃取净化,采用液相色谱–质谱联用检测,ESI (+)电离和多反应监测(MRM)定量测定。【结果】添加肟菌酯质量分数为0.01~2....

  • 分类:工业技术 格式:PDF 积分:0 机构:河北农业大学理工学院 上传者:舒小波 上传时间:

    摘要:研究了一种适合早餐营养搭配的咖啡米昔产品,通过咖啡复配碳水化合物可以减少空腹喝咖啡带来的心慌等不适症状,并且大豆和大米蛋白复配可以通过氨基酸互补提高蛋白质的消化吸收率。以产品的感官特性为指标,通过单因素和响应面试验优化了米昔的制备工艺。结果表明,最佳工艺条件为大米添加量为7%,熬煮时间为55 min,咖啡浓浆添加量为12%,豆米比例为1∶...

  • 分类:农业科学 格式:PDF 积分:0 机构: 上传者:杨微华 上传时间:

    摘要:【目的】对我国收集保存的咖啡种质资源进行遗传多样性分析,为咖啡种质资源的收集、保存、鉴定、创新及有效利用提供理论参考。【方法】从哥伦比亚大学(UBC Primer Set#9)公布的100个ISSR引物序列中筛选出多态性好、扩增条带清晰且重复性好的引物,利用其对72份咖啡种质材料进行扩增,对电泳图谱进行统计分析,并利用NTSYSpc 2....

  • 分类:经济 格式:PDF 积分:0 机构:清华大学历史系 上传者:吕卫军 上传时间:

    摘要:世界历史的近代化是一个全方位的进程,学术界关于近代化原因的揭示已经非常充分,但从世界市场尤其是从成瘾性消费品市场这个角度所做的研究非常不够。包括糖、茶叶、咖啡、可可等在内的成瘾性消费品曾经在世界近代化过程中扮演过非常重要的角色,它们不仅在大航海后成为主要的世界商品,而且成为宗主国与殖民地的贸易链接纽带。成瘾性消费品既是近代生活方式和近代文...

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