柠檬酸钙与补钙

资源类型: 资源大小: 文档分类:工业技术 上传者:吴雪霞

文档信息

【作者】 连喜军 

【关键词】柠檬酸钙 补钙剂 钙强化剂 

【出版日期】1999-01-01

【摘要】介绍柠檬酸钙的优良特性及其作为补钙剂的具体应用。

【刊名】中国食品用化学品

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