奶牛生产使用饲料添加剂应注意的几个问题

作者:黑立新;王欣志;刘洪江 刊名:中国奶牛 上传者:巩婷婷

【摘要】

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!"#$·2007 &’ 1 ( 饲料添加剂虽然添加量极其微小, 但作用十分显著。用好饲料添加剂, 不仅能提高饲料产品的质量、报酬率, 而且可以促进奶牛健康生长、改善产品质量、提高产量, 从而达到投入较少的饲料, 获得最好的经济效益。目前市场上出售的添加剂种类繁多, 鱼龙混杂, 为了让奶牛场( 户) 选好用好饲料添加剂, 提出应注意的几个问题, 供养殖业户参考。 1 添加剂的选择 禁止选用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的《 饲料药物添加剂使用规范》以外的兽药品种, 特别是影响奶牛生殖的激素类药, 具有雌激素样作用的物质、催眠镇静药和肾上腺素能药等兽药。 1.1 奶牛所用饲料、饲料添加剂和饮水应符合《 饲料和饲料添加剂管理条例》、NY5048 和 NY5027 的规定, 按照 NY/T5049 加强饲养管理, 采取各种措施以减少应激, 增强动物自身的免疫力, 反刍动物禁止饲喂动物源性饲料如骨粉、肉骨粉、血粉等。选用饲料添加剂应属于农业部公布的《 允许使用的饲料添加剂品种目录》中所列品种, 其产品应有批准文号, 要严防假冒产品。 1.2 添加剂的作用与不同生理状态、生产性能及年龄的畜禽有密切关系, 选用时必须根据饲养目的、饲料条件和畜禽健康状况来决定。奶牛常用的添加剂有以下几种: 1.2.1 维生素添加剂 维生素对奶牛的健康、生长、繁殖及泌乳等都起着重要作用。在粗饲料以秸秆为主的农村地区,VA普遍不足, 不仅影响了正常繁殖, 而且犊牛先天性双目失明者日渐增多, 为此应补喂青绿多汁饲料或 VA。补喂VA每100kg体重按7480IU或胡萝卜素不低于 18~19mg。1.2.2 氨基酸与非蛋白氮 蛋白质饲料是当前农村比较缺乏的饲料。据试验, 泌乳早期在奶牛日粮中添加 20~ 30g 的蛋氨酸羟基类似物 ( MHA) 可使乳脂率提高10%, 产奶量也有所提高。非蛋白氮是指尿素、磷酸铵等, 可替代部分蛋白质饲料。它们不能单独使用或溶于水中使用, 以防引起中毒。磷酸脲易于被奶牛吸收利用, 有明显的增奶、增重效果。据试验, 奶牛每 100kg 体重添加 18~20g, 提高产奶量效果显著。但不宜过量, 每 日以添加 100~110g 为宜。 1.2.3 缓冲剂 当前农村养奶牛, 为了追求高产普遍采用加大精料喂量, 从而导致瘤胃内酸度过高, 微生物活动受到抑制, 并患有多种疾病。日粮中精料占 60%, 粗料占 40%, 添加 1.5%碳酸氢钠( 小苏打) 和 0.8%的氧化 镁混合均匀饲喂奶牛可提高产奶量。 1.2.4 微量元素添加剂 微量元素与奶牛生产、健康、疾病的关系十分密切。用微量元素添加剂平衡日粮, 可明显地提高奶牛生产水平。据试验, 泌乳盛期奶牛每天补喂碘化钾 15mg 即可满足需要。还有人试验, 日粮中加入 5%海带粉( 含碘多) , 产奶量可提高 1%左右, 且可提 高母牛的发情率和受胎率。 1.2.5 非常规矿物质饲料添加剂 天然沸石、麦饭石、稀土等, 具有独特的物理化学性质, 并含有奶牛需要的常量和微量元素。所以它不仅可提高营养物质的消化率, 还可促进奶牛生长等。 2 添加剂务必与饲料搅拌均匀 添加剂在饲料中的添加量很小, 直接加入配合饲料很难混匀。所以使用前务必搅拌均匀, 保证各种添加剂均匀分布在混合精料中, 防止动物因采食不到添加剂或过量采食而引起不良反应, 对已加入添加剂的饲料, 不宜加热或发酵, 不得任意加酸加碱, 否则会降低添加剂的作用。正确方法是, 将添加剂与少量饲料混合, 搅拌均匀, 使添加剂至少扩大 100 倍后, 再混入全部饲

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