吃多了也不怕——春节期间宝宝积食怎么办

作者:柚子妈 刊名:动漫界:幼教365 上传者:初国卿

【摘要】春节又至;丰富美味的各种大餐和各色零食纷至沓来;不要说孩子;就连大人也抵抗不了这美味的诱惑;可是;孩子脾胃娇嫩;还没有发育成熟;抵抗力比成年人低;且不会主动控制饮食;一旦吃得太多太油;不及时消化;非常容易引起积食;

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养 育 学 堂 食 吃多了 也不怕 ——春节期间 宝宝积食怎么办 内容/柚子妈 编辑/韩 雪 26 / 幼教365 / 2020.1 春节又至,丰富美味的各种大餐和各色 零食纷至沓来,不要说孩子,就连大人也抵 抗不了这美味的诱惑。可是,孩子脾胃娇嫩, 还没有发育成熟,抵抗力比成年人低,且不 会主动控制饮食,一旦吃得太多太油,不及 时消化,非常容易引起积食。 积食怎么破?饮食健康是预防的关键。 一是要让孩子养成少食多餐的习惯,饮食清 淡易消化。二是不要诱导孩子吃零食、喝饮料。 三是每餐过后,爸爸妈妈可带着宝宝外出散 步,帮助宝宝消化和吸收。 当然,如果宝宝积食严重,还是要遵医 嘱用药。在宝宝积食不太严重的情况下,可 以采取一些食疗的方法来帮助孩子消食解腻。 如果平时吃饭还不错的宝宝突然不爱吃饭了, 可能就是积食了。柚子妈建议这时候泡点炒 米水或者煮点炒米粥给宝宝喝,没坏处哦。 如果宝宝放不下心爱的荤菜,也可以煮一点 荠菜山药羹,让宝宝搭配着吃。 营养加点料 1. 炒米水或炒米粥可以把附在肠胃里的脂肪吸走, 排出体外。因此,它特别“刮油”、护胃。而且,炒米嘎 嘣脆、特别香,很符合孩子的口味,可以作为一种健康 零食来替代那些高油高糖的小零嘴。 2. 荠菜山药羹,口感软糯、味道清香,所用食材荠 菜和山药都具有补脾养胃的功效,不仅可以给孩子解油 腻,还能让孩子迅速地补充维生素和膳食纤维。 制作划重点 1. 在制作炒米的时候,需要将大米淘洗干净后把水 分完全去除,最好的办法就是将大米放在干净的容器内 平铺开来,从头一天晚上晾到第二天上午基本就差不多 了。否则在炒制的时候,米容易糊。 2. 荠菜山药羹里添加一些毛豆,不仅口味会变得更 好,也丰富了更多的膳食纤维和维生素。而山药末会让 单纯的荠菜汤在没有加淀粉的情况下变得浓稠,有羹的 质地和口感。 柚子妈 国 家 高 级 营 养 师, 用心做儿童餐的妈妈 炒米 炒米水 荠菜山药羹 请扫码学做营养餐 幼教365 / 2020.1/ 27

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