白茅根多糖提取方法的比较研究

作者:丘丹萍;邹勇芳;黄锁义;罗密;罗泳林;陈所 刊名:中国酿造 上传者:期崇山

【摘要】比较研究白茅根多糖的酶提取、超声辅助提取及2种方法联合提取的优劣。采用正交试验优化白茅根多糖的酶提取及超声提取方案,并研究2种方案的结合效果。3种提取工艺中,酶提取-超声联合提取多糖得率最高,酶辅助提取次之,超声提取最低。酶提取-超声提取联合的方法是一种高效的提取方法。

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白茅根为禾本科植物白茅(Imperatacylindrical(L.)Beauv.var.majo(rNees)C.E.Hubb.)的根茎,始载于《神表本草经》,其味甘、性寒,具有凉血止血、清热利尿、生津止渴之功效。白茅根是一味常用中药,主治吐血、咯血、淋病、热病烦渴、肺热咳嗽、小便不利、水肿和黄疸等[1-2]。民间常用于治疗多种疾病:流行性感冒、风热感冒、急性支气管炎、预防中暑、小儿麻疹、吐血、肺结核咯血、鼻出血和结石尿血、衄血、尿路感染、尿路结石、妊娠水肿、急性肾炎、慢性肾炎等确有疗效[3]。其主要的化学成分为芦竹素、白茅素、薏苡素、豆甾素、菜油醇、-谷甾醇及蔗糖、葡萄糖和少量的果糖木糖、柠檬酸、草酸、苹果酸等[4]。近年来,国内外学者对白茅根的化学成分、药理作用和临床应用做了许多研究工作,取得了很大的进展[1,5],试验对白茅根多糖的酶-超声波联合提取方法进行了研究。1材料与试剂纤维素酶(活力4000U/g):上海埃博商茂有限公司出表2纤维素酶辅助提取白茅根多糖条件的正交试验因素与水平Table2.ExperimentalfactorsandlevelsforoptimizationofrhizomaimperatapolysaccharideextractionbasedoncellulaseA酶用量/mLB酶解温度/C酶解时间/min14.04012025.05015036.060180水平表3纤维素酶辅助提取白茅根多糖条件的L9(34)正交试验结果Table3.ResultofL9(34)orthogonaltest试验号ABC空白总糖得率/%1.4537212221.3792313331.3110421231.6858522311.6654623121.7676731322.0481832131.8688933211.7880k11.40471.72921.69671.6358k21.70631.63781.61801.7316k31.90101.64591.69851.6456R0.49630.09140.08050.0958表4方差分析表Table4.Analysisofvariance因素偏差平方和自由度F比显著性A0.188222.479=0.043B0.00820.919C0.00620.765表5超声提取白茅根多糖条件的正交试验因素与水平Table5.ExperimentalfactorsandlevelsforrhizomaimperatapolysaccharideextractionA提取温度/B料液比C提取时间/min1401:30152501:40203601:5025水平品;白茅根:购自广西玉林市玉州区;葡萄糖对照品:广东汕头市西陇化工厂;其他所用试剂均为分析纯。KQ5200DB型数控超声波清洗器(超声工作频率80KHz):昆山市超声仪器有限公司;UV-722B紫外可见分光光度计:上海分析仪器总厂;上海电子天平:上海精科天平;电热式水浴锅HHS-L1-4:江苏金坛宏凯仪器厂;SHB-III循环水式多用真空泵:郑州长城科工贸有限公司。2方法2.1白茅根多糖的提取纤维素酶悬浮液的制备:实验前用电子天平称取2.5000g的纤维素酶用蒸馏水定容至100mL,放入冰箱中待用,用前摇匀。酶法提取:取3.0g白茅根加缓冲溶液及不同体积的酶悬浮液,缓冲液及酶悬浮液的总体积为60mL,于不同温度在水浴振荡器中反应一定时间,沸水浴中灭活5.0min,过滤,离心。超声提取:取3.0g白茅根加入一定量的蒸馏水在不同的加热温度超声提取

参考文献

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