荷兰代尔夫特蓝陶的中国渊源研究

作者:施晔 刊名:文艺研究 上传者:贺峰

【摘要】代尔夫特蓝陶诞生于17世纪中后期,至今已为荷兰国宝之一。学界对蓝陶的研究多从贸易、烧制、材质等几个方面展开,而对其渊源大多语焉不详。从蓝陶之祖、仿制与创新、文学与艺术的再现三个层面剖析蓝陶的前世今生,探析其多元血统中的中国基因,展现东西方陶瓷文化在代尔夫特的相遇融会,可以说明蓝陶是青花瓷经由丝绸之路跋山涉水、游走天下,与西南亚、欧洲文化不断整合、交融的结晶,是中国造瓷工艺在欧洲落地进而本土化的成功典范。青花瓷在欧洲的仿制谱系除荷兰蓝陶外,尚有英国蓝柳,它们今天俨然已为代表各自国家形象的重要文化符号,在言说青花瓷艺术巨大可塑性和无限再生性的同时,亦反衬出其在本土的日渐式微。

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荷兰代尔夫特蓝陶的中国渊源研究 施 晔 摘 要 代尔夫特蓝陶诞生于17世纪中后期,至今已为荷兰国宝之一。学界对蓝陶的研究多从贸易、烧制、材质 等几个方面展开,而对其渊源大多语焉不详。从蓝陶之祖、仿制与创新、文学与艺术的再现三个层面剖析蓝陶的前世 今生,探析其多元血统中的中国基因,展现东西方陶瓷文化在代尔夫特的相遇融会,可以说明蓝陶是青花瓷经由丝绸 之路跋山涉水、游走天下,与西南亚、欧洲文化不断整合、交融的结晶,是中国造瓷工艺在欧洲落地进而本土化的成功 典范。青花瓷在欧洲的仿制谱系除荷兰蓝陶外,尚有英国蓝柳,它们今天俨然已为代表各自国家形象的重要文化符 号,在言说青花瓷艺术巨大可塑性和无限再生性的同时,亦反衬出其在本土的日渐式微。 17世纪初,紧临大西洋的欧洲低地小国荷兰凭借“海上马车夫”东印度公司,成为继葡萄 本文为围家社会科学基金 牙、西班牙之后对远东殖民与贸易最具实力的商业王国。早在万历二十九年(1601),荷兰人即 项目“东印度公司与启蒙 已抵达中国南海寻求通商许可,被严词拒绝后又于万历三十二年(1604)航行至澎湖要求互市 时期欧洲的中国风研究” 未果。在再次试图占据澎湖失败后,荷属东印度公司于天启四年(1624)退据台湾,修建热兰遮 (批准号:17BZW133)、教 和赤嵌两个贸易及殖民据点,直至康熙元年(1662)被郑成功率军击溃驱离。此后几十年间,荷 育部重点研究基地上海 兰击败葡萄牙成为西太平洋霸主,在巴达维亚(今雅加达)设立东印度公司总部,通过走私及 师范大学都市文化研究 贸易购买中国商品,并成为景德镇青花瓷的最大买主,更是17世纪欧洲在东南亚大陆及群岛 中心专项项目成果 区当之无愧的贸易之王。与此同时,荷兰国内兴起了对青花瓷的仿制热,代尔夫特蓝陶 (Delftware/Delftblue/Delft Porcelain)自此萌蘖,经过三个多世纪的淬炼磨砺,已然成为今日荷 兰之国宝。本文拟对代尔夫特蓝陶之中国血统作一考察研究,通过还原海上丝路中这一中瓷 西徂的经典案例,展现近世中西文化交流对欧洲现代资本主义崛起的巨大推动作用。 海上丝路与蓝陶之祖克拉克瓷 在明清两代中西海上贸易中,欧人熟知的克拉克瓷(Kraak Porcelain)主要指明末清初江西 1 35 文艺研究 2018年第 1期 明代景德镇青花瓷,瓶身印 有西班牙皇室纹章 I 136 景德镇、福建漳州所制专供出口之青花瓷①,此为中国陶瓷史上最早批量出口的外销瓷。青花 瓷在我国起始于唐宋,成熟于元代,盛兴于明清。元中叶,随着钴蓝颜料(亦称回回青或苏麻离 青)从波斯的引进,青花瓷的生产技艺渐趋成熟,突破了宋代单色釉瓷一统天下的局面,开启 了釉下彩绘瓷的新纪元。明代初年,景德镇青花瓷已随郑和下西洋的航船流传至东南亚各国, 最远甚至到达非洲东海岸的索马里及肯尼亚②。六十余年后的1497年,葡萄牙航海家瓦斯科· 达·伽马成功开辟绕过好望角前往印度洋的航线(与郑和航线反向),是为欧洲开展亚欧贸易 及殖民活动的起始。1499年达·伽马献给葡萄牙国王的珍贵礼物中就有几件中国瓷器⑧。1511 年,葡萄牙船只抵达东印度香料贸易的枢纽地马六甲,而该地自永乐三年(1405)后即为中国 属郡,亦是中国商人与东印度群岛及向东南海域扩张的伊斯兰国家开展瓷器、丝绸、茶叶等海 上贸易的枢纽。正德十二年(1517),葡船抵达中国开始直接对华贸易。由此可以推知,在15世 纪末16世纪初,青花瓷便随葡人登陆欧洲。据考证,最早绘有欧式纹饰

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