石榴贮藏保鲜技术

作者:张润光[1];郭晓成[2] 刊名:西北园艺:果树 上传者:眭维国

【摘要】石榴采后果实萼筒对呼吸强度和蒸腾作用影响较大,贮期容易出现果皮失水干缩褐变、籽粒花青素降解、果实软化腐烂等问题,特别是果皮褐变的果实,尽管籽粒晶莹如玉,

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