夏季肉牛饲喂方法

作者:王宝龙;贺凤红; 刊名:甘肃畜牧兽医 上传者:常玉芬

【摘要】本文总结了夏季高温高湿环境对肉牛饲养产生的不利影响,并从降温降湿、饲料选择、夏季草地育肥、卫生防疫等方面详细介绍了夏季肉牛饲喂方法,以供参考。

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1 高温高湿对肉牛生长的影响1.1对肉牛食欲的影响夏季气温在25℃以下时,温度对肉牛食欲的影响不大,但气温达到30℃以上,尤其空气湿度达到90%以上时肉牛的排汗量增加,矿物质丢失严重,导致肉牛食欲下降,甚至烦躁不安。肉牛进食的减少,势必导致日增重减慢,体重降低,出现通常所说的“瘦夏”现象,这对肉牛的均衡生产是很不利的,会影响到养殖户的经济效益。1.2对肉牛健康水平的影响高温高湿对肉牛健康水平的影响来自两个方面,一是高温高湿对牛带来不适应及所引发疾病的影响,二是高温高湿条件下饲料易被病菌污染而引发牛病。牛在高温高湿条件下呼吸和排汗增加,体温调节能力变差,抵抗力下降,容易发生疾病。2 降温降湿措施降温降湿的措施为使用隔热性能较好的单列式牛舍。单列式牛舍内有走廊并建有窗户,地面大多使用水泥硬化、冬暖夏凉。尤其是夏季,较厚的砖瓦顶棚和单面的砖砌围墙不但挡住了墙面日照,又能阻挡热风的侵袭。另外由于这种牛舍前面是敞开式的,后墙又开有通风窗,空气对流也有利于降温降湿。因此在空气湿度不是十分高的北方地区,在单列式牛舍中饲养肉牛可有效降低夏季高温造成的影响。3 饲料的选择夏季应选择适口性好、易消化、营养价值全面的饲料。夏季肉牛食欲降低,为了增加肉牛食欲,提高日增重,就要尽量给肉牛饲喂适口性好、易消化的饲料。夏季可以适当提高精饲料的比例,玉米、麸皮、豆饼、豆粕、棉籽和饼菜籽饼都是适口性较好的精饲料,这些精饲料粉碎后再饲喂,可促进肉牛吸收。此外,精饲料在饲喂之前用水泡软也可促进肉牛吸收。干草也是肉牛的主要饲草之一,在各类粗饲料中干草的营养价值最高,夏季给肉牛饲喂干草可促进消化道的蠕动,提高瘤胃微生物的活力。青贮饲料是一种可以长期保存的青绿多汁饲料,是肉牛规模化养殖中的主要青绿饲料来源,夏季饲喂优质的青贮饲料也可以显著提高 肉牛的食欲。但是由于青贮饲料在开封启喂后很容易发酵变质,因此在饲喂青贮饲料时要随取随喂,不可放置过夜后再饲喂,防止肉牛食用腐败饲料后生病。4 夏季草地肉牛育肥夏季虽然天气炎热,但牧草丰盛,养牛场附近有河滩草地或草场时,利用草地资源是夏季饲养肉牛较好的选择。夏季选用草地放牧育肥肉牛优点很多,首先利用草地放牧可以利用丰富的天然饲草,降低饲养成本,提高肉牛饲养的经济效益。其次青草富含多种肉牛需要的营养物质,可以克服肉牛夏季厌食的问题。再次,夏季利用草地放牧育肥肉牛可以使肉牛呼吸新鲜空气,增加运动量,增强体质。夏季利用草地育肥肉牛应注意以下问题:一是夏季日光强烈、气温较高,应利用早晚天气凉爽时进行放牧,防止中午放牧造成的日射病影响肉牛健康,一般放牧时间应在上午5~10点,下午16~19点为宜,这时天气凉爽,牛的食欲好。二是由于牧草中缺少能量蛋白和部分无机盐,单纯使用牧草育肥肉牛会出现营养不均衡情况,因此放牧归来后要为肉牛补饲一些能量蛋白质和无机盐,补饲配方为7 kg能量饲料+1 kg蛋白饲料。 5 卫生防疫夏季空气炎热、潮湿,各种病菌很容易滋生泛滥,所以搞好卫生防疫工作是夏季肉牛饲养的重要工作。5.1加强免疫接种在有可能发生传染病的地区要根据当地疫病发生情况,有计划的对肉牛进行预防接种,尤其是夏季到来之前,对容易在夏季发生的传染病应加强防范。5.2加强肉牛检疫工作对肉牛群进行群检,做好检查记录,发现疫病及时处理。5.3加强卫生消毒工作用10%漂白粉澄清液或3%~5%来苏水对牛舍场所消毒,用量为1 L/m2,1~2次/d;每日两次清除牛舍地面上的牛粪,并将石灰均匀撒在地面消毒;如养牛场污水排放量大,要定期使用5%~10%来苏水对污水沟和污水进行消毒。在肉牛

参考文献

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