中国农产品批发市场提档升级的模式与路径研究——基于世界农产品批发市场五大通行原则的经验借鉴

作者:陈秀兰;章政;张喜才; 刊名:中国流通经济 上传者:蔡名照

【摘要】中国农产品流通始终存在两大难题,即如何有效稳定农产品价格、防止暴涨暴跌以及如何尽可能增加农户的生产性收入。以解决这两大难题为目标,在分析总结世界农产品流通的主要模式和世界农产品批发市场运作的五大通行原则基础上,探索中国农产品批发市场提档升级的模式与路径,认为公益性批发市场的建设是中国农产品批发市场提档升级的核心目标。日韩和中国台湾地区比较典型的"以农协/农会或其他形式的农民组织为流通主体、以批发市场为主渠道、以拍卖为主要手段"的委托代销制东亚模式,可以成为中国农产品批发市场提档升级的模式选择;以委托代销制为首要原则的世界农产品批发市场运作的五大通行原则,可以成为中国农产品批发市场提档升级后的运作原则。以委托代销制取代买断加价制,是中国农产品批发市场提档升级的关键,硬件设施建设和制度环境设计都要服务于这一转变,其中最核心的是提高农户产品销售的组织化程度,这也是委托代销制能够最终实现的重要前提。

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中国流通经济(2019年2月,第33卷第2期) ChinaBusinessAndMarket(February2019,Vol.33,No.2) 收稿日期:2018-12-05 基金项目:北京市社会科学基金研究基地项目“北京市农产品批发市场提档升级创新研究”(14JDJGA055);中央高校基本科研项目“我国主要农产品价格形成机制与收储制度改革研究”(00/800015KF);北京市社会科学基金研究一般项目“京津冀现代农产品冷链物流需求及发展模式研究”(18GLB041) 作者简介:陈秀兰(1986—),女,四川省绵阳市人,中国矿业大学(北京)管理学院教师,北京大学经济学院博士后,主要研究方向为流通经济、产业经济;章政(1962—),男,安徽省绩溪县人,北京大学继续教育学院院长,经济学院教授,博士生导师,主要研究方向为农业经济、信用经济;张喜才(1982—),男,河南省中牟县人,北京物资学院商学院副教授,主要研究方向为流通经济。 中国农产品批发市场提档升级的模式与路径研究 ——基于世界农产品批发市场五大通行原则的经验借鉴 一、引言 中国农产品流通领域始终存在两大难题,即如何有效稳定农产品价格、防止暴涨暴跌以及如何尽可能增加农户的生产性收入。调研发现 ①,农产品批发市场深刻影响着地头市场和零售市场,批发市场的良好运作模式不仅能有效保护农民利益,增加农户生产性收入,而且能稳定农产品价 格,避免投机炒作造成的农产品价格暴涨暴跌,有效保护消费者利益。因此,对于批发市场合理运作模式的探索和实践,政府和社会各界一直在关注,各地农产品批发市场的提档升级工作也在陆续展开。 关于中国农产品批发市场发展方向和模式的研究在20世纪80年代已经开始,张留征等 [1]最早 对中国农产品批发市场发展方向进行研究,指出 陈 秀 兰1 ,章 政2 ,张 喜 才3 (1.中国矿业大学(北京),北京市100083;2.北京大学,北京市100871; 3.北京物资学院,北京市101149) 摘 要:中国农产品流通始终存在两大难题,即如何有效稳定农产品价格、防止暴涨暴跌以及如何尽可能增加农户的生产性收入。以解决这两大难题为目标,在分析总结世界农产品流通的主要模式和世界农产品批发市场运作的五大通行原则基础上,探索中国农产品批发市场提档升级的模式与路径,认为公益性批发市场的建设是中国农产品批发市场提档升级的核心目标。日韩和中国台湾地区比较典型的“以农协/农会或其他形式的农民组 织为流通主体、以批发市场为主渠道、以拍卖为主要手段”的委托代销制东亚模式,可以成为中国农产品批发市场提档升级的模式选择;以委托代销制为首要原则的世界农产品批发市场运作的五大通行原则,可以成为中国农产品批发市场提档升级后的运作原则。以委托代销制取代买断加价制,是中国农产品批发市场提档升级的关键,硬件设施建设和制度环境设计都要服务于这一转变,其中最核心的是提高农户产品销售的组织化程度,这也是委托代销制能够最终实现的重要前提。 关键词:农产品批发市场;提档升级;买断加价制;委托代销制中图分类号: F323.7 文献标识码:A 文章编号:1007-8266(2019)02-0030-08 doi:10.14089/j.cnki.cn11-3664/f.2019.02.004 引用格式:陈秀兰,章政,张喜才.中国农产品批发市场提档升级的模式与路径研究[J].中国流通经济,2019(2):30-37. 30 要确保政府对市场的控制,发挥批发市场在宏观经济调控中的作用,其思路是主要批发市场定期向政府报告、政府设立不同商品价格平准基

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