食品企业社会责任信息披露研究

作者:蒋晓改 刊名:时代经贸:下旬 上传者:邓斌

【摘要】食品安全与每个人的生存和身体健康息息相关,食品企业关系国计民生,必须在追求利润的同时担当必要的社会责任,同时进行社会责任信息披露。目前我国食品企业社会责任信息披露问题诸多,政府、行业、企业、学者“四位主体”应各司其职,从健全法律制度、构建披露模式、加强理论研究、强化意识“四个方面”共同推进。

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投稿邮箱:wtosdjm@163.Gom 食 品 企 业 社 会 ECONOMIC&TRADE UPDATEI时代经贸 责任信 息披 露研 究 蒋晓改 (河南理工大学。;.-I南 焦作 454o0o) 【摘 要】食品安全与每个人的生存和身体健康息息相关,食品企业关系国计民生,必须在追求利润的同时担当必要的社会责任,同时进行社会责任信息披 露。目前我国食品企业社会责任信息披露问题诸多,政府、行业、企业、学者 四位主体 应各司其职,从健全法律制度、构建披露模式、加强理论研究、强 化意识 四个方面 共同推进。 【关键词】食品安全;社会责任;社会责任信息披露 续2008年 “三鹿奶粉事件”后,中国食品企业再度爆出 “瘦肉 精猪肉”、 “染色馒头”、 “毒豆芽”、 “墨汁粉条”、 “细菌门” 等食品安全事件。这不仅把食品企业推于风 口浪尖,更引致国人对食 品生产企业社会责任意识的质疑。构建食品企业社会责任信息披露体 系,规范社会责任信息披露,解脱企业社会责任,己是众望所归。 一 、 企业社会责任概述 企业社会责任 ,是指企业在创造经济利润,对股 东承担法律 责任的同时,还要承担对员工,消 费者 ,社区和环 境等利益相关 方的责任,包括遵守商业道德 、安全生产、职业健康和保护劳动 者 的合法权 益以及保护环境、节约 资源 、支持慈善事业 、捐助社 会公益 、保护弱势群体等等。 “民以食为天,食以安为先 ”。食品安全不仅 关系到人类的 生存与身体健康 ,而且关系到民族 的素质和兴衰,影响一个 国家 的声誉 。食 品企业关系国计民生 ,必须担当起 自身对于消费者、 国家、社会应有 的职责,建立健全相应 的信息披露体系 ,真实、 完整地向利 益相关者提供企业社会责任 的履行情况的信 息,提高 企业经济活动的社会效益、实现社会净贡献最大化。 二 、食品行业社会责任信息披露现状分析 与国外 同行业相 比,我 国食 品企业社会责任信 息披露起步较 晚,各方面还比较的落后。主要表现在: (一)企业社会责任 意识普遍淡薄 ,发布社会 责任报告 比率 不高 受传 统思想观念的影响,许 多企业经营者将企业看成是纯粹 的经济个体 ,片面追求利 润最大化而无视其社会价值。目前我国 大部分食 品企业都没有设置专 门的社会责任管理机 构,没有将承 担社会责任作为一项工作对待也可窥见一斑,企业 为获取得竞争 优势逃避社会责任来降低经营成本 的行为更是屡见不鲜 (在我 国 违法成本远远低于违法所获收益)。企业社会责任 意识淡薄 ,较 少有企业能积极主动地披露其社会 责任承担情况及存在 的问题 , 定期发布独立性社会责任报告或可持续发展报告的企业 则更少。 截止2010年,仅2l家食 品和饮料企业发布社会责任 报告,其 中大 部分属于酒业企业,食 品行业的仅8份 。上市公司公开 出版物 (主 要为年度报 告和社会责任报告)中社会责任信息披 露总体程度也 不高,市场 占有率仅为 15.29%(张晓洁等 。2011年) (二)企业社会责任信息披露 的质量不高,食品安全信 息披 露不足 近年来虽然企业发布可持续发展报告或社会责任报告的数量较 以前有较大增加 ,但其质量却值得商榷,多少企业仅将其作为宣传 噱头,竞争手段 ,报喜不报忧。国内企业社会责任咨询机构商道纵 横发布的 《价值发现之旅20lO一一中国企业可持续发展报告研究》 显示:20lO年只有少数食品企业发布了可持续发展报告 ,且质量不 高,

参考文献

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