农产品流通组织形式的研究——基于对农业专业合作社发展的探讨(无全文)

作者:张帆顺;杨敏; 刊名:品牌(下半月) 上传者:

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【摘要】"卖难买贵"的现象在最近几年频频发生,如何对其进行有效的解决是困扰大家的难题。本文从农产品流通组织形式出发,针对现今农业专业合作社的发展进行研究,并结合国外农业合作社的发展经验,对解决我国出现的"卖难买贵"现象提出一些合理化的建议。

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一、研究背景“蒜你狠”、“姜你军”这些都是2010年大家总结出来的对当年大蒜和生姜高涨现象网络热词。这些词充分说明了农产品价格的离谱,有时候这些产品的价格都远远高出了猪肉的价格。“买贵”事件频频发生导致了消费者对市场的信心,抱怨声音持续不断。表1农村商品零售价格指数(上年=100)从上图可以看出,有两个比较起伏的地方,一个是07至08年部分,还有一部分是10年至11年的那一部分,这两个时期“买贵”现象极其严重。表2农业纯收入和人均纯收入纵观上表,第一栏展现的是农户在农业一个方面取得的收入,而第二栏指农村居民多种形式的收入来源所构成的人均总收入,通过观察数值发展趋势,我们不难看出农户从农业生产上获得的收入增速明显小于农村居民从多种渠道获得的收入增速,这样便充分说明了农产品并没有给农户带来真正的效益,我国在“卖难”问题的处理上还并未得到彻底解决。二、文献综述此种现象的本质的出现被当今社会总结为农业小生产和大市场之间的矛盾。矛盾主要体现在分散的家庭生产与社会化大市场之间的矛盾,具体体现在我国农业都采用家庭生产的方式,规模小,小生产难以满足市场大需求,经常造成生产与市场脱节,导致农户“卖难”,消费者的“买贵”。我国有专家学者将其总结为:我国农户经营市场化和商品化程度不断提高后市场组织运作的不健全。总结国内外的研究和实践表明,要解决“卖难买贵”现象主要是要在市场和农户之间形成一个交易的桥梁。而建立这个桥梁有两个方面,第一个是节约市场成本,从交易成本理论下手,建立农产品流通方式本质分析体系,利用本体系指导农户生产;第二个则是通过建立一个信息沟通平台也就是现今所存在的农业专业合作社为农户提供生产信息,合理规划生产状况。在2012年的大学生挑战杯中,有一个团队专门从交易成本理论角度切入,他们通过研究相关问卷调查数据并结合Profit模型进行项目分析,之后又运用本体系建立的评价体系对武汉市的农产品供应和销售进行的测评得出了农村组织化程度低,农产品信息不对称等问题成为农户共享利益的主要障碍,并进而提出自己的相关建议。学术界上在解决“卖难买贵”现象的过程中,对通过建立一个沟通信息平台来解决这个问题研究甚少,所以本文打算从农业专业合作社作为切入点来进行我们的研究。三、欧美合作社发展经验简述欧美的合作社以美国,德国和法国的发展最为典型,下文将对这3个国家的合作社进行简单介绍。美国农业合作社建立的初衷是非营利化的,主要目的是为了帮助农民降低生产成本并及时提供有效的市场信息给他们从而指导他们进行更好的生产。从合作社的运营角度来看,结合多名学者的观点,本文找到了美国农业合作社发展甚好的几个原因。首先,极其优秀的运输设施为其大范围的运输农产品提供了有力的支持;第二,发达的农产品期货市场,美国是将农产品作为一种期货来销售,这样就减小了市场调节的一些盲目因素,为农户的种植提供了指导;第三就是农业行业协会较多,且对政府的依赖小,均为农户自发组织。德国的合作社是现在企业的一种组织形式,不是股份公司,仅仅是一种人的联合。本文认为德国农业合作社的成功有以下几点重要因素:第一,根据自己的国情和自然环境进行大面积的合作推广,实现专业化生产;第二,严格的审查制度保证了合作社提供服务的质量。其审查制度类似于我们国内的企业审计制度,每年年末有专业的审计人员对合作社的资产,盈利情况进行总结。作为世界上仅次于美国的第二农业出口大国,合作社在法国是很常见的,农户加入合作社的比例达到了90%左右。其发展的经验可总结为以下几点:第一合作社性质的相关企业在整个行业的市场份额的50%以上,人们参与合作社的积极性很高

参考文献

引证文献

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