南方肉牛夏季饲养管理技术

作者:张启东 刊名:农村新技术 上传者:陈奎

【摘要】南方地区夏季高温高湿,且高温期长,往往影响肉牛食欲和精神状态,极易发生疾病和热应激,导致身体不适,甚至死亡。为减少肉牛因高热产生的热应激、采食量减少、增重减慢等,确保肉牛养殖发挥更好的生产效益,养殖户在夏季必须加强肉牛的饲养管理。

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南方地区夏季高温高湿,且高温期‘长,往往影响肉牛食欲和精神状态,极u“:1|易发生疾赫脑激,导致身体不适,胃y甚至死亡。为减少肉牛因高热产生的热、胃#应激、采食量减少、增重减慢等,确保1>‘“1.肉牛养殖发挥更好的生产效益,养殖户在夏季必须加强肉牛的饲养管理。_、防暑降温二、改变饲喂方式,调整饲料营养1.加强通风。打开牛舍所有的门窗水平和通气孔,在栏舍内安装风扇,每天上1.调整饲喂时间。饲喂时,尽可能午H)点到下午5点打开风扇给牛舍降避开正午时间,在清晨和傍晚凉爽时喂温,或在栏舍的两端安装鼓风机加强牛料,做到早上早喂,晚上多喂,夜间不舍通风降温。断料,晚上加喂夜饲,特别是哺乳母2.洒水降温。一是栏舍及运动场在牛。但是,调节喂食时间应循序渐进,上午11时到下午4时之间每隔2小时洒随着温度的变化逐渐调整,不能突然改水1次;二是在栏舍屋顶安装喷水降温变。设施。以水降温必须结合通风才能起到2.饲喂青绿多汁饲料。青绿多汁饲应有的效果,否则会造成高温高湿,适料富含碳水化合物和水分,不但适口性得其反。好,而且能解渴,对防暑降温和缓解肉3.搞好栏舍改造。一是牛舍屋顶、牛热应激十分有利。在保证食人足量干墙壁和牛栏地面用隔热性能好的材料,物质的前提下,适量喂些优质青草、胡如屋顶瓦下面铺垫刨花或泡沫,墙壁用萝卜等多汁饲料对提高肉牛生产性能有空心砖,牛栏地面用绝缘水泥或漏缝地好处。精饲料中可适当增加2%~3%麸板;二是增加场区绿化面积,改善场内皮或豆粕,以提高饲料适口性。需要注环境,最好在栏舍及运动场内种植水桐意的是,牛日粮中的青饲料数量应逐渐树;三是避免日光直射,在肉牛舍屋顶增加,待牛的胃肠道慢慢适应后再以青拉防晒网。饲料饲喂为主,而不能突然给牛全部改 喂青饲料。牛是反刍动物,即使是在青饲料充足的时候也要在其日粮中适当饲喂质量较好的干草。3.合理调整日粮组成。在髙温条件下,肉牛通过增加新陈代谢,加速向体外散热,以保持正常体温。因此,夏季应适当提高饲料中脂肪、粗蛋白质等营养物质含量,而且要有一定数量的粗纤维(17%)。可在配合饲料中适当增加玉米、豆饼、鱼粉含量,使日粮中蛋白质浓度比正常水平提高4%左右,过瘤胃蛋白质占粗蛋白质比例达到35%~38%。试验证实,在肉牛日粮中添加日粮总干物质3%的脂肪酸钙盐,使日粮中脂肪水平达到5%~6%时,其利用率最佳。4.补充氯化钾、维生素C和维生素E。肉牛发生热应激时,对氯化钾、维生素C、维生素E的需求量明显增加,在饲喂时需适量添加。在日粮中添加氯化钾,添加量为每天每头肉牛60~80克。碳酸氢钠的用量一般占精料的3.84%,或者每天每头肉牛用340克。在肉牛饲料中添加0.04%~0.06%的维生素C。夏季可在饲料中添加正常量3~5倍的维生素E。三、改瞢饲养管理水平1.饮水充足。在饮水中添加0.1%~0.2%的人工盐、多维或0.5%小苏打,调节肉牛体内电解质平衡,减少热应激的发生。2.降低饲养密度。降低比例为1/4~1/3,可避免拥挤,改善空气质量,减少热应激,尤其是妊娠母牛,若密度过大,会因炎热烦躁打架引起流产,所以最好采取单栏饲养。 3.合理安排牛群移动时间。牛群调动、出售、去势、疫苗注射等工作宜在早晚天气凉爽时进行,避免高温季节长途调运。4.控制配种时间。适当避开在炎热的7?8月配种,合理安排生产;配种、采精宜在早晚凉爽时进行。5.保持栏舍卫生按规消毒。每天至少清理粪便2~3次,每7?10天消毒1次,尽量给肉牛创造干燥、清洁的环境条件;清除肉牛圈舍内容易滋生蚊虫的垃圾、粪便等,消灭蚊虫,以阻断传染病通过蚊虫传播的途径。四、及时治疗牛

参考文献

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