从代尔夫特蓝陶看中西方陶瓷文化的交融

作者:宋军 刊名:江苏陶瓷 上传者:高一飞

【摘要】代尔夫特蓝陶(荷兰语:Delfts Blauw)是一种出产于荷兰南荷兰省代尔夫特的陶器,颜色为白地手绘蓝花,类似于中国的青花瓷。尽管荷兰蓝陶源自对中国青花瓷的模仿,但却独具一格,创作出了自己的风格特色。本文试着就其产生与发展的历程分析,从中西方陶瓷工艺文化交流的角度来阐释中欧不同风格的陶瓷器是如何互相影响进而相互交融的。

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收稿日期:2015-04-23 1 代尔夫特蓝陶的产生与发展 “代尔夫特陶瓷”是来自英文“Delftware”或“Delft pottery” 的直译,因其主要风格样式为白地蓝花, 所以又常称其为 Delft blue and white pottery。我 们 知 道 ,Blue and white porcelain 指的是中国的白地青花瓷,常简称青花,是中国瓷器 的主流品种之一,属釉下彩瓷。 原始青花瓷于唐、宋时期已见 端倪,成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑,明代青花成为瓷器的主流,清代康熙时期发展到了顶峰。 考古发掘证 明,中国陶瓷外销至迟始于唐代,明代初期大盛,与欧洲各地的贸易经海路随之而起, 这些东方来的神奇器物广泛吸引了 欧洲各阶层的目光。1584年(明代万历 12 年),荷兰皇室通过 西班牙、葡萄牙向景德镇订购青花瓷和白瓷 9.6 万件,国王就 此萌生了仿制景德镇瓷器的念头。 17 世纪初,荷兰东印度公 司根据皇室的授意, 从中国景德镇等地采购白瓷釉和青花颜 料,皇室派专人于 1653 年筹建皇家代尔夫特陶瓷厂,召集制 陶名匠在代尔夫特开始仿制景德镇的青花瓷,通过反复试制,终于制成了白地蓝花精细陶器。从此,代尔夫特蓝陶除了供皇室使用外,还大量供应欧洲市场,享有欧洲瓷城的盛名。 可以 说,中国瓷器传入欧洲,就是这个小镇掀起了模仿中国陶瓷的第一个高潮。 代尔夫特蓝陶的蓝色明显比青花瓷浓郁, 但又不完全是 中国青花瓷的翻版。 原因在于画师在绘制作品时使用的是含 有氧化钴的黑色染料,在烧制过程中,氧化钴发生化学反应,颜色从黑色变为著名的代尔夫特蓝, 而氧化钴染料配方则是 代尔夫特蓝陶的最高机密。 代尔夫特蓝陶不同于中国青花瓷 的独特艺术魅力还在于它的蓝色不仅仅局限于四种蓝色,而是可以通过在黑色染料中加入不同量的水, 从而得到深浅不 同的蓝色,加入的水越多,颜色越浅,于是它的蓝色可以变幻出千万种不同的层次, 这就大大增强了代尔夫特蓝陶的艺术 表现力,并使得油画翻制为蓝瓷画成为可能。最典型的则是著 名画家伦勃朗的名作《夜巡》,它是由 480 块瓷砖拼接而成的 瓷砖画,由两名技艺精湛的画师耗时两年,从1999 年到 2000 年制作完成,2006年在伦勃朗诞辰 400 周年之际推出,代表 了代尔夫特蓝陶的最高工艺水平。 代尔夫特蓝陶为了满足庞大的市场需求, 据记载当时一 共有 30 余家陶器厂在这座小镇上同时运营,工人以手工来绘 制生产盘碟、壶罐和花瓶等多种陶器产品,这些蓝陶产品在欧洲市场获得极大成功,引起各国的竞相模仿。此种技术在荷兰兴起并成名,却为英国和法国等国所广泛应用,欧洲的陶瓷工艺进一步融通,同时也使得中国风格广泛传播开来,反过来代尔夫特蓝陶也获得了进一步的发展。 2 中西方陶瓷工艺的相互影响与交融 荷兰是一个典型的商业资产阶级国家, 代尔夫特是荷兰 东印度公司的6个据点之一,位于鹿特丹西北约 14 公里,13 和 14 世纪因发展毛织业和啤酒业兴起。这座小城随同荷兰乃 至欧洲其它大多数沿海地区一样,在 16、17 世纪时大力发展 同世界各地的贸易,特别是同中国及亚洲的贸易, 而在这其 中,陶瓷是重要的一宗商品项目。 在这种大的时代背景下,西 方上至皇室下至平民, 对于中国陶瓷制品的喜爱程度与日俱 增。 随着诸如德国迈森硬质白瓷、法国塞夫勒软瓷、代尔夫特 蓝陶、英国威奇伍德骨瓷等等著名陶瓷品种的出现,欧洲的陶瓷业之路已然从最初的模仿中国, 渐渐地走入了属于自己的 历史舞台。这里以代尔夫特蓝陶的工艺特点为例,简述一下中西方陶瓷的交

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