食品行业企业社会责任会计信息披露研究

作者:袁晨光 刊名:商场现代化 上传者:方贵盛

【摘要】随着社会经济发展,人们生活水平提升,食品安全问题越来越受到人们的关注。“瘦肉精”、“老酸奶”、“三聚氰胺”奶粉等等食品安全问题的出现,使我国消费者对于食品行业的信心大打折扣,甚至一度威胁着我国社会和谐的稳定发展。在这样的背景下,我国食品企业的社会责任问题就更加上升到了一定的高度,所受到的关注度逐日增加。为解决食品行业问题频发的这一现象,提高行业公信力与企业信誉,必须持续发展社会与企业内部的会计信息披露制度。基于此,本文主要简述了我国食品企业社会责任会计信息披露中的不足之处,同时以这些不足为基础做出了符合实际的解决策略与意见。

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2017年4期总第 841 期 财税研究 随着经济全球化的迅猛发展,现代企业的会计环境也发生了很大程度的变化,对信息披露提出了更高的要求,它在企业经济活动中的地位得到了提升,同时财务报告这一形式也变得至关重要。基于此,本文论点为食品行业企业社会责任会计信息披露,目的是列举出现今食品行业企业社会责任会计信息披露的不足之处,并对此提出了相应的解决对策,从而使食品企业的经营者和主要受益者可以避免企业在决策时出现重大失误,并且提升企业管理成效,使代理制度的优越性充分体现,大部分企业在做财务报告时开始以实际情况为依托量身定做。一、食品企业社会责任会计信息披露的理论基础 1.社会责任会计概念。我国对于社会责任会计概念方面同样具备一定的研究成果,但关于这一层面的研究理念,涉及到的理论研究成果相对统一,具体包括以下几个方面的理论结果:一方面,社会责任会计是会计学发展的一项分支,在其中融入了社会学、环境学、生态学以及伦理学等综合性学科,各个学科的有机结合,使得会计学与社会责任形成有机整体;另一方面,涉及到社会责任会计因素,主要是指企业在发展与经营过程中,对于社会层面产生的实际影响,是一种计量标准以及影响状况的直观反映。社会公众在这一层面,起到监督作用,充分的考量社会责任以及主要贡献。由此看来,社会责任会计就是会计在经济学、政治学、社会学等社会科学中的运用,是在委托责任前提下以会计的形式衡量和反映企业承担社会责任状况的一种方法。 2.社会责任会计的作用。社会责任会计能够为相关主体提供企业社会责任的履行状况,保证企业与社会协调发展。在主观角度分析,社会责任会计代表这企业管理当局者、政府机关部门以及社会公众利益群体在进行决策的过程中,为其提供根本社会的履行状况。社会责任会计是基于会计学角度发展而来,代表着社会责任以及会计两项因素的根本作用。 二、食品企业社会责任会计信息披露的特殊性 1.客观性。食品企业社会责任会计信息进行披露时,具有一定的客观性,意味着食品企业社会责任会计信息的披露必须是符合本身的内容来满足实际真实情况的社会责任,为了确保食品企业在在社会公众中的信誉,企业在生产经营活动中产生的相关会计信息必须是真实、可靠、客观、准确的,确保反映出的食品企业的生产经营状况真实、准确,满足实际需求,以避免影响正确判断的概率,为食品行业建立了社会责任会计信息披露制度奠定良好的基础。 2.强制性。目前,我国没有针对企业社会责任会计信息披露的强制性相关法律规定。因此,大多数公司都是自愿进行社会责 任会计信息发布的。但是,由于中国食品行业的特殊性,食品安全事件层出不穷,已对公众健康和食品企业的发展造成了相当大的破坏,为食品行业在我国建立了社会责任会计信息上市公司的信息披露制度造成了极大的负面影响。对于食品行业企业来说,应该进行强制性的社会责任会计信息披露,可以减少食品安全事故,提高食品行业在社会公众内心的信任度,同时促进食品企业在我国社会责任会计信息方面的全面认识和了解,并对此做出准确的评判。 3.公开性。中国在世界上来说是一个食品消费以及食品生产大国,作为正处于发展中的国家,食品在其食品的交易以及国民经济的发展中发挥着十分重要的作用。如果食品出现一定的安全方面的问题,对于整个食品行业的发展所造成的影响便难以估量,更会为社会的稳定发展带来一定的制约。对于食品的监管能力,进一步来说也就是政府执政能力,食品的安全监管,也可以换言成政府执政能力的进一步实现的职能,提高食品的安全监管,在某种程度上来说,是一种提升政府执政能力水平的体现,所以食品的安全监管,是十分的具有必要意义的。三、食品

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