星点设计-响应面法优化超声波提取槐米多糖的工艺

作者:李纳新;张亚平 刊名:中国药师 上传者:靳贺玲

【摘要】目的:利用星点设计-响应面法优化槐米多糖的提取工艺。方法:采用超声波辅助技术提取槐米多糖,用星点设计-响应面法研究了液料比、提取时间和提取温度对提取槐米多糖的影响。结果:超声提取槐米多糖的最佳工艺为:液料比30.00ml·g~(-1),提取时间42.60 min,提取温度65.78℃,以此工艺条件得多糖提取率为5.11%,且表现稳定。结论:星点设计-响应面法用于优化槐米多糖提取工艺具有简便合理、可靠的特点。

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槐米为豆科植物槐(SophorajaponicaL.)的干燥花蕾及花,性微寒,味苦。槐米主要成分有含芦丁、槲皮素、异鼠李素、禅皮醇、槐二醇、赤豆皂苷、槐花皂苷、多糖等。槲皮素具有抗炎、抗过敏、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化的作用[1’21。多糖类化合物广泛存在于动植物、微生物的细胞膜或细胞壁中,是由单糖的酮基和酸基通过苷键连接的高分子聚合物,也是构成生命的基本物质之一。一些多糖还具有增强免疫力、抗肿瘤、抗抑郁等特殊生理活性…。槐米多糖具有抗炎、维生素P样作用,能维持血管抵抗力,降低其远透性,减少脆性,乂外,对脂肪浸润的肝脏有祛脂、抗病毒和抑制醛糖还原酶作用。采用超声辅助提取可缩短提取时间,提高提取率,减小能耗,降低生产成本^61。目前槐米常作为芦丁、槲皮素的提取原料,而废渣含有多糖,造成浪费。本文利用星点设计-效应面法,考察了液料比、提取时间和提取温度对提取槐米多糖的影响,确立了超声波法提取槐米多糖的工艺,可快速高效的提取槐米多糖,为槐米多糖工业化生产提供了依据,有利于最大限度的提高槐米的利用率,增加槐米的经济效益。报道如下。 1仪器与试药KQ-300VDB台式双频恒温数控超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司);UV-5600(PC)紫外可见分光光度计(上海京工实业有限公司);FA2104电子天平(上海力衡仪器仪表有限公司)。槐米药材购于中药店,经我院康银莉主任药师鉴定为槐米(WosSo/>/iorae/mmamnw),50烘干,粉碎,作为样品。葡萄糖、浓硫酸、苯酚、乙醇均为分析纯,水为重蒸水。2方法与结果2.1超声波提取槐米多糖的工艺称取过40目筛的槐米粉末,乙醚回流2次以除去脂类,80%的乙醇洗脱2次以除去单糖、低聚糖。然后加入20倍蒸馏水,充分浸透,于水浴锅内预热到50T,然后置于超声波仪器内进行超声提取(功率:200W,频率:45kHz),30min后对提取液进行抽滤,滤液浓缩,冷冻干燥,即得槐米粗多糖。2.2槐米多糖含量及提取率的测定2.2.1标准曲线的制备按苯酚-硫酸法[7]。精密称取千燥至恒重葡萄糖粉末10mg,置100ml量瓶中,加水至刻度,摇匀,得葡萄糖标准溶液。精密量 取葡萄糖标准溶液0,0.1,0.2,0.3,0.4,0.5,0.6,提取温度为70T时多糖提取率最高,结果见图3。0.7,0.8,0.9,1.0ml分别置于试管中,加水补至2:1ml,分别加5%苯酚溶液1.0ml,摇匀,加人浓硫酸+5:Z、5.0ml,摇匀,置沸水中水浴加热15min,取出冷却至室温,在490nm波长处测定其吸光度,得回归方程y=13.098X+0.017,r=0.9993,线性范围为10-60ag*ml~1o%30405060708090100,_umv)2.2.2槐米多糖的测定准确称取5g过40目蹄图3提取通度对槐米多糖提取率的彩响的槐米粉末,按“2.1”项下方法操作,得槐米粗多^50?1综合单因素试验结果,将液料比(A)、提取时间T按和提取温度(C)作为提取因素,槐米多糖提取率为响应值进行优化,分析因素表见表1,星点设计足槐木多糖6重。tz.^-liTT/s./^-mn-fc?23单因音试验力案及试验结果见表2。^於而抽冰机用Design-Expert8软件对所得数据进行响应面2.3.1液料比对多糖提取率的影响称取槐米粉八。A士?Tfc甘+43由、归分析,以多糖提取率(10为响应值分别对各因索(A、末,按2.1项下方法操作,提取一次,其中超声温Dr、、w一处叫门丨|=1&一riH士如丨、丨八t_、丨A描cnctnw^aj.,.-Iw,.jAik-i

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