胡子鲶池塘高产养殖技术

作者:陈福才;李明 刊名:现代农业科技 上传者:李玉明

【摘要】介绍了胡子鲶池塘高产养殖技术,包括养殖池塘条件、放养前准备、鱼苗鱼种投放、饲料投喂、水质管理、病害防治等内容,以期为胡子鲶的养殖提供技术参考。

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胡子鲶是一种温水性小型鱼类,主要分布在两广地区,其个体重达到100g就是成鱼了,从鱼苗的孵出至养成成鱼大概需要6个月,1年性腺达到成熟;因其肉质较嫩、味道鲜美且有一定的滋补功效而深受消费者的欢迎,是一种名优的淡水养殖鱼类。该鱼除可通过鳃呼吸以外,还具有其他辅助呼吸器官,能直接从空气中呼吸氧气,适合高产养殖。养殖管理首先是要做好养殖日记,把放鱼时间、放鱼量、用药品种、用药量、鱼的撮食情况、饲料购买情况等养殖过程中发生的有关信息数据记录下来,便于查看,了解有关情况,熟悉养殖细节,才能不断提高养殖技术。现将胡子鲶池塘高产养殖技术总结如下。1鱼塘条件养殖胡子鲶对池塘条件要求不高,小至300m2,大至6670m2均可,水深1m以上即可,以土池结构为好,这种水池水质缓冲性好,可使养殖过程中水质保持稳定。池塘的塘坝要求坚固无漏洞,防止鱼随水从洞中游走而造成损失。养殖用水要求清洁,无工业、养猪场和生活污水污染,pH值在6.8~7.5,氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等指标要求在标准值以下。如排灌方便可增大放养密度,如换水不便则适当减少放养密度。2放养前准备放养胡子鲶鱼苗(种)前要对池塘进行清塘消毒,除去杂草和有害生物,水深1m左右用生石灰4500kg/hm2,用水发后即时泼洒,可起到杀菌和杀死有害生物作用。用生石灰清塘要10d左右才能消除药效。培育水质按池塘水深1m施放花生麸450kg/hm2、氨基酸肥水素22.5kg/hm2和鱼壮宝3750mL/hm2;培育水质7~10d再投放鱼苗,这样可以提高鱼苗的成活率。放鱼苗前还要进行鱼苗试水试验,检查石灰的效力是否已经消除,确定药效消除才能放鱼。按池塘的1/4面积环形栽种水浮莲、水花生等水生植物,用于净化养殖水体水质。混养少量罗非鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲮鱼和鲤鱼等滤食性和杂食性鱼类,用于稳定水体水质。3鱼苗鱼种投放一是过冬鱼种的投放。过冬胡子鲶鱼种要求身体健壮,规格要求在10cm以上,个体大小不宜相差太大,以提高成活率,投放密度为37.5万~45.0万尾/hm2,产量在45t/hm2左右。如果鱼种规格大小相差较大时,可以用鱼筛筛过,选择规格相对一致的鱼种放养[1]。过冬胡子鲶的放养时间一般在每年的45月。二是当年胡子鲶鱼种的放养。胡子鲶鱼苗在每年的4月开始孵化,培育成鱼种需要经过1个月以上,当其长到4~5cm时就可以作为鱼种投放了,一般放养密度45万尾/hm2左右,条件好的池塘可以适当增加放养密度。如水深1.5m以上,水源方便,可经常换水的池塘,可以适当提高放养密度。具体放养密度可按如下方式估算,如预期产量达到75t/hm2、上市规格平均在150g/尾、成活率在75%等情况下,估算出放养密度为60万尾/hm2左右。当年的鱼种在67月放养的,年底可以上市;810月放养的鱼种,当年大部分达不到上市要求,需要越冬后来年再养一段时间才能上市[2]。4饲料投喂饲料选用全价浮水性胡子鲶饲料,刚开始用鱼苗开口饲料,每天分早、晚2次投喂,每次投喂量为鱼体重的5%左右,以20min吃完、大概在7成饱为好,不能喂得过饱,避免引起肠胃炎。随着鱼个体的长大,选择适口的塘角鱼1号、2号、3号饲料来投喂,1号、2号、3号饲料的颗粒依次增大,蛋白质含量依次减少,这样适应个体的营养要求。每日的投喂量占鱼体重比例也逐渐降低,最后降到3%左右。投喂浮水性鱼饲料的好处在于饲料的利用率高,鱼吃食量直观可见,投下去的饲料也不会因为溶在水中而造成浪费。另外,浮水性鱼饲料由于原料粉碎颗粒小,易被鱼消化吸收,所以进一步降低了饲料系数。如果条件许可,人力充足,每餐投喂的饲料可先用适量

参考文献

引证文献

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