色氨酸对断奶仔猪氨基酸转运载体的影响

作者:江敏;阮征;米书梅;李小兰;熊霞;李铁军;周艳;印遇龙 刊名:现代食品科技 上传者:费祥琪

【摘要】色氨酸(tryptophan,Trp)是一种特殊的氨基酸,它参与调节蛋白质的合成,同时在调节食欲与维持等方面都有很重要的作用。本文通过测定断奶仔猪的生长性能、血清中生化指标和游离氨基酸含量、肝脏色氨酸2,3-加双氧酶(tryptophan 2,3-dioxygenase,TDO)和肠道吲哚胺2,3-加双氧酶(indoleamine 2,3-dioxygenase,IDO)含量及Trp相关氨基酸转运载体基因表达,来探讨Trp对断奶仔猪氨基酸转运载体的影响。结果发现,添加0.2%Trp可显著增加日增重与日采食量,显著增加血液中色氨酸与亮氨酸的含量,显著降低缬氨酸与异亮氨酸的含量。0.1%Trp可显著增强肝脏TDO含量,0.2%Trp显著增加空肠IDO含量。添加0.2%Trp显著增加空肠基因ATB0,+、4F2hc、B0AT1和ASCT2表达(P<0.05)。综上,Trp能够促进相关氨基酸转运载体的表达,最终促进氨基酸的转运吸收。说明Trp可以通过上调氨基酸转运载体表达来调控机体健康。

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