不同菌种对猪用发酵床的应用效果

作者:魏平;滚双宝;张强龙;赵芳芳 刊名:甘肃农业大学学报 上传者:邓红

【摘要】为筛选适宜于在西北地区推广发酵床养猪的菌种,试验以稻壳、锯末、玉米秸秆和玉米芯为原料,通过添加当地土著菌种、实验室保存的纤维素分解菌群和商业发酵菌种,研究不同菌种对发酵床效果的影响.试验共设了7个处理组合,分别为:100%土著菌种(A_1)、100%纤维素分解菌群(A_2)、100%商业发酵菌种(A_3)、30%土著菌种+70%纤维素分解菌群(B_1)、70%土著菌种+30%纤维素分解菌群(B_2)、50%土著菌种+50%纤维素分解菌群(B_3)、不添加任何发酵菌种的对照组(CK).结果表明:整个试验过程中,B_2组发酵床30cm处平均温度最高为(37.66±1.32)℃,与其他组差异显著(P<0.05),其中,在前5期,B_2组与A_3组差异不显著(P>0.05);各试验组的pH值都处在7.0~8.5,均在适宜微生物生长的范围内,其中B_2组pH值显著低于同期其他组(P<0.05),说明添加微生物菌剂能降低垫料的pH值,对猪粪中NH_3的挥发有一定抑制作用;C/N在整个试验过程中,均呈现持续下降的趋势,其中,A1、B2和B3组下降趋势明显大于其他组(P<0.05);各试验组粗纤维在11~35d降解速率最大,42d后A_2和B_2组粗纤维的总降解率分别为44.38%和45.08%,显著高于CK组(P<0.05).综合评价,70%土著菌种+30%纤维素分解菌群组发酵效果相对较好.

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