巧用青饲料冬养奶牛的几招

作者:王金宝;王文峰 刊名:北方牧业:奶牛 上传者:刘海彤

【摘要】青饲料是催奶的好饲料,实验证明每日喂青草的奶牛.比喂干草的奶牛多产奶0.5千克。因为青饲料不仅含有丰富的蛋白质和碳水化合物,还能供给奶牛所需要的各种维生素。奶牛需要维生素,虽然用量很少,但对奶牛的健康和产奶情况却影响很大。当维生素缺少时,轻的危害奶牛健康。降低产奶量,重的可致营养代谢病,以至死亡。

全文阅读

2009羊O1翱 饲料营养 巧用青饲料冬养奶牛的几招 王金 宝 王文峰 黑龙江省穆棱 市畜牧局 青饲料是催奶的好饲料,实验证明每日喂青草的奶牛, 比喂干草的奶牛多产奶0.5千克。因为青饲料不仅含有丰富 的蛋白质和碳水化合物 ,还能供给奶牛所需要的各种维生 素。奶牛需要维生素,虽然用量很少.但对奶牛的健康和产 奶情况却影响很大。当维生素缺少时 。轻的危害奶牛健康 。 降低产奶量,重的可致营养代谢病,以至死亡。 入冬后的奶牛要多喂些窖贮的甜菜、胡萝 卜和土豆等块 根多汁料,以保证冬养奶牛不断青,奶牛即能多产奶。适期 收割的青干草和青贮物是胡萝卜素与核黄素等维生素和无 机盐的主要来源。尤其青贮鲜嫩多汁,奶牛爱吃,好消化,维 生素消化率在 65%,无氮侵出物消化率60%。青贮在粗饲料 中营养价值最高,比晒制的干草好。牛冬季舍饲期饲喂优质 的青贮料,再加入适量的混合精料和多汁块根料,即可充分 发挥奶牛的泌乳能力。奶牛的产奶量就能保持高产稳产。如 青干草、青贮和多汁块根料都贮备不足.那只好采取如下办 法,为冬养奶牛解决所必需的青饲料。 1 发芽饲料 一 般常用大麦、燕麦、谷子、绿豆 、豌豆、黄豆等做原料 发芽,富含胡萝 卜素及 B族维生素,喂泌乳牛和犊牛效果最 好。发芽饲料可作为供给奶牛维生素的主要来源。麦芽性味 甘平,有行气消食.健脾开胃,止泻回乳等功效。麦芽含有淀 粉酶,转化糖酶、VB、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖、蛋 白 质等成分。麦芽糖在发芽过程中,部分淀粉转化为麦芽糖, 蛋 白质分解为部分氦基酸,维生素大量增加.胡萝 卜素和核 黄素尤为丰富。还含有淀粉水解酶,蛋 白分解酶、淀粉、蛋白 质等。因此,成为奶牛冬季和早春的一种好的辅助饲料。据 李伟(1986)报道 :喂母畜每日每头 100~200克可促进其正常 发情和受胎,用于幼犊每 日每头 20~50克,促进生长发育 , 减少疾病发生。也可饲喂其它畜禽。但要注意分批发芽,管 好用好.均衡供应,防止发芽过多.伤热霉烂 ,避免损失。 制作方法:先用水淘洗大麦,清除尘土 、杂质和瘪粒,以 免发芽过程中发生腐烂。随后把淘净的大麦粒放入缸内用 清水泡 24小时后,再清洗干净,倒在竹筐内控出水 ,再装进 缸里,上面盖上麻袋保温,防止风干,使其尽快长出须根。发 根时间由室温决定,天冷时约需 72小时 ,天热时需要 48小 时 ,如用火坑发根较快,只要麦粒上长 出2 个须根,便可 装筐,厚度可达 4-5厘米。装后再经常洒水,目的是补充水 分和调温(温度低时,用温水过滤 ,温度高时尤其用热炕发 芽要用冷水降温),防止过凉或过热,每问隔 6小时淋水一 次,防止伤热腐烂。一般室温内装筐 24小时已出须根,胚芽 露出。这时应把麦粒轻轻翻动抖松 ,防止断根腐烂。仍需 6 小时淋水一次.保持室温 15~25℃,经过一天麦芽可长到0.5 厘米 ,即可开始饲喂奶牛 ,一天至少翻动一次,6小时浇水 一 次,麦芽长至 3厘米喂正好。麦芽长的过长 ,颜色变成涤 绿后维生素含量降低 ,味道变苦,纤维也长长、长粗 ,也不好 消化。 2 发酵饲料 发酵饲料就是把牛难以消化利用的精料和粗饲料经过 微生物的发酵作用。变成一种酸软、甜香、好吃、容易消化吸 收的饲料 ,扩大饲料来源,把精饲料发酵喂牛,也是增加饲 料维生素的一种好方法,因为发酵饲料中繁殖了大量酵母 菌 ,既能增加饲料中蛋白质 ,又能增加多种维生素,饲料发 酵后好消化 ,营养

参考文献

引证文献

问答

我要提问