无土栽培的发展

作者:钮根花 刊名:今日科技 上传者:黎瑞红

【摘要】 无土栽培是当今世界发展较快的一门高技术,顾名思义无土栽培是指不用天然土壤而用营养介质液来栽培植物的技术,可广泛用于栽植蔬菜、花卉、饲料和苗木等等。它包括以下三大类:水培、气培、基质栽培。水培不用基质,由植物的根直接从营养液中吸取营养,营养液又可循环利用;气培是用气雾湿润植物根部、供给作物水分和养分,营养液可循环也可不循环;基质栽培时植物的根全部固定在基质里,并通过基质吸取养分和水分。作为无土栽培的基质,种类很多,用户可因地制宜进行选择。目前各国所使用的基质主要包括岩棉、泡沫塑料、珍珠岩、蛭石、砂以及泥炭、锯木屑等等。

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﹁习 高技术应用 广 厂 产口 了 , 六“ 、 、、口了、 、了、 , ‘、 , 声、、矛仗 毛 、了、、 , 了、 无 土 栽 培 的 发 展浙 江省 农科 院 妞根 花 , 口 之匕 无土栽培是 当今世界发展较快的一 门高技术 , 顾 名思义无 土栽培是 指不用天然土壤而用营养介质液来栽培植物的技术 , 可广 泛用于栽植蔬菜、 花卉 、 饲料和苗木等等 。 一 它包括 以下三大类 水培 、 气培 、 基质栽培 。水培不用基质 , 由植物的根直接从营养液中吸取营养 , 营养液又可循环 利用 气培是用气雾湿 润植物根部 、 供 给作 物 水 分 和养分 , 营养液可循环 也可不循环 基质栽培时植物的根全部 固定在基质里 , 并通过基质吸取养分和水分 。 作为无土栽培的基质 , 种类很多 , 用户可 因地制宜进行选择 。 目前各国所使用的基质主要包括岩棉 、 泡沫 塑 料 、 珍 珠 岩 、 蛙石 、 砂 以及泥炭 、 锯木屑等等 。 国外无土栽培技术近年来发展很快 , 如荷兰 , 年仅 公 顷 , 年 达 到 公顷 , 据 年在荷兰 召开的无土栽培专题座谈会 资料 , 日本的无 土栽培面积为 公顷 , 英 国为 公 顷 , 澳大利亚 公 顷 , 以色列公 顷 , 加拿大 公 顷 。 目前世界上 已 有多个 国家采用无土栽培技术 , 各国的研究机构不下一百三十 个, 无 土栽培技术多达三十多种 。 作为无土栽培发源地的美国 , 无土栽培的 温室和塑料大棚遍及 各州 , 现有无土栽培面积二千多公 顷 , 其中只 有二百多公 顷用于种菜 , 其余部分用于种花卉 、 草被等观赏植物 , 因美国交通运 谕发达 , 冬季只 要南部几 个州生产疏菜 , 就可供 全 国需要 , 与欧洲相比 , 美 国的温室和无土栽培技术 均 不 如 荷 九乙二二二 英 国是世界无土栽培发达国家之一 , 至年 , 无土栽培面积 已达 公 顷 , 绝 大部分用于种菜、 年在英 格兰北部的坎伯来斯福尔斯建成一座八万平方米的大温室 , 号称世界第一大水培温室 , 人们称它为超级西红柿工厂 , 年生产西红柿两千多吨 , 其它蔬菜也有一定 比例 。 荷兰是世界上无土栽培面积 最 大 的 国家 , 号称温室国园艺大国 , 现有 多公 顷温室 , 其中三分之一是无土栽培 、 无土栽培的蔬菜占 , 生产的 蔬菜有 供 出 口 , 从栽培方式来看 是 以岩棉为基质装在塑料袋中采用滴灌供给营养液的 。 日本是亚州无土栽培最发达的 国家 , 他们从 年开始推广 砂培 , 后来改为水培 , 到 年 , 全国无土栽培面积达 公 顷 , 年 日本在筑波国际博览会 上推 出的 “ 水气耕 ” 引起了各国无 土栽培专家 的 极 大 关注 。 我 国无土栽培是最近十年才开始进入生产试验的 , 但发展很快 , 目前 已有二十多个科研和教学单位正在进 行各种无土栽培方法的研究 。 泥炭 、 锯木屑 、 稻谷 壳灰等在我 国一些地 区 , 资源丰富 、 取之 容 易 , 且 价格低廉 , 可作为无土栽培的 基质 。 因此 , 基质栽培在我国首先得到发展 。 ‘

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