架子牛的肥育

作者:魏玉刚 刊名:养殖技术顾问 上传者:董蕾

【摘要】1影响因素肥育前的肉牛按年龄可以划分为断乳犊牛、1岁牛和2岁牛。年龄对架子牛的影响为,①对增重速度的影响。如果犊牛断奶后一直饲喂营养水平较高的饲料,第一年的日增重最高,以后每年的日增重都要下降。而营养条件不好,体瘦但健康的2岁牛肥育时增重速度比1岁牛快,1岁牛又比犊牛生长快。②对饲料利用效率的影响。犊牛的饲料利用效率最高,1

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1影响因素肥育前的肉牛按年龄可以划分为断乳犊牛、1岁牛和2岁牛。年龄对架子牛的影响为,①对增重速度的影响。如果犊牛断奶后一直饲喂营养水平较高的饲料,第一年的日增重最高,以后每年的日增重都要下降。而营养条件不好,体瘦但健康的2岁牛肥育时增重速度比1岁牛快,1岁牛又比犊牛生长快。②对饲料利用效率的影响。犊牛的饲料利用效率最高,1岁牛居中,2岁牛最低。③对出栏时间的影响。犊牛一直到出栏都能保持较高的生长速度,因此当市场价格低时,可以再喂一段时间,等待有利的价格。1岁牛或2岁牛则不行,因为只在特定肥育阶段生长速度较快,超过这个阶段再继续饲养,生长速度就明显减慢,利润大幅度下降。④对育肥周期的影响。犊牛的肥育时间比1岁牛或2岁牛长。犊牛肥育时间长的原因是开始肥育时体重小和日增重低。架子牛的性别。公牛的生长速度和饲料利用效率高于阉牛,阉牛高于母牛。公牛的生长速度和饲料利用效率比母牛或阉牛高10%~15%。饲喂公牛应该注意:公牛育肥可以从断奶后立即开始,直线肥育到500千克;公牛生长速度快,因此应该用高能量日粮;公牛最好在16月龄前肥育完毕;公牛肥育最好成批进行,肥育过程中不要向同一牛舍增加新牛,否则易引起决斗和爬跨,降低生长速度。2快速肥育方法一般架子牛快速肥育需要120天左右,可以分3个阶段:①过渡驱虫期,约15天。对刚从草原买进的架子牛,一定要驱虫,包括驱除内外寄生虫。实施过渡阶段饲养,即首先让刚进场的牛自由采食粗饲料,粗饲料不要铡得太短,长约5厘米。上槽后仍以粗饲料为主,可铡成1厘米左右。每天每头牛控制喂0.5千克精料,与粗饲料拌匀后饲喂。精料量逐渐增加到2千克,尽快完成过渡期。②第16天到第60天。这时架子牛的干物质采食量要逐步达到8千克,日粮粗蛋白质水平为11%,精、粗比为6∶4,日增重1.3千克左右。精料配方为,70%玉米粉,20%棉仁饼,10%麸皮。每头牛每天20克盐、50克添加剂。③第61天到第120天。干物质采食量达到10千克,日粮粗蛋白质水平为10%,精、粗比为7∶3,日增重1.5千克左右。精料配方为85%玉米粉,10%棉仁饼,5%麸皮,30克盐,50克添加剂。减少新到架子牛应激的方法。必须让新到架子牛尽快适应肥育饲料。成年架子牛若任其自由采食长干草(或玉米青贮)时,第一天到第五天每天每头牛喂2千克精料,其中1千克蛋白质饲料,1千克能量饲料,自由饮水。第六天以后,每天每头牛增加0.5千克能量饲料,直到每百千克体重喂1千克精料为止。3注意事项严格选购架子牛。架子牛大多来自草原和由农户散养的、未经肥育的牛,集中在肥育场快速肥育。架子牛按年龄分为犊牛,1岁牛,2岁牛,3岁牛,要以杂交牛品种为主。最好选择年龄为2~5岁,体重318~363千克,架子大但较瘦的牛,这种牛采食量大,日增重高,饲养期短,肥育效果好,资金周转快。加强运输管理,减少掉膘和死亡。在架子牛运输过程中,冬天要注意保温,夏天要注意遮阳,做到勤添料和饮水。加强新到架子牛的管理。第一,新到架子牛应在干净、干燥的地方休息。第二,新到架子牛运输前肌肉注射维生素A,维生素D,维生素E和1克土霉素。第三,提供清洁饮水。第四,提供适口性好的饲料。对新到架子牛,最好的粗饲料是长干草,其次玉米青贮和高梁青贮。对新到架子牛,每天每头可喂2千克精饲料,饲喂方法为:①饲喂1千克含过瘤胃蛋白质多的饲料,如血粉、玉米蛋白或保护豆饼,并且前28天每天每头牛在上述料内喂350毫克抗生素加350毫克磺胺类药物,以消除运输热。新到的架子牛在第一个28天内不要喂尿素。②每天每头牛饲喂1千克能量饲料或甜菜渣。新到架子牛一

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