发酵饲料饲喂育肥牛效果观察  

作者:佟艳妍 刊名:《养殖与饲料》 上传者:龚蔚云

【摘要】应用鸡粪、酒糟、豆秸、花生秧等为原料进行发酵处理,消除臭味,杀灭鸡粪中的寄生虫、虫卵及细菌等病原微生物,增加菌体蛋白,饲料呈黄褐色,质地松软,醇香味浓,营养较为全面,进行育肥牛饲喂试验。结果显示,增重效果和经济效益与对照组相近,发酵饲料可替代精饲料饲喂育肥牛。

全文阅读

近几年,国内外针对鸡粪综合开发利用的报道较为多见。鸡粪营养较为丰富,有散落的饲料和未消化吸收的蛋白质、尿酸、尿素、非蛋白氮及微量元素等营养物质,其中鸡粪干物质中蛋白质含量为25%~30%。据新民市畜牧技术推广站统计,新民市全年规模化饲养肉鸡2261.8万只,年产鲜鸡粪1.6亿kg,这一资源均用于肥料。笔者依据反刍动物消化特点,将丰富的鸡粪资源转化为牛饲料,过腹后再还田用于肥料,这种生态良性循环方法,就是将鸡粪与酒糟、花生秧、豆秸等按一定比例进行发酵处理转化为饲料。经过3~5d发酵处理,饲料色泽为黄褐色,质地松软,醇香味浓,无异味,杀灭鸡粪中的寄生虫、虫卵及细菌等病原微生物,增加菌体蛋白,发酵,营养较为全面,制作成本低,经发酵饲料替代精饲料育肥牛饲喂试验,效果较好,可为其它反刍动物饲料应用提供参考依据。 1材料与方法 1.1发酵原料选择与制作 1)原料选择与配比。选择无羽毛、杂物健康鸡的新鲜鸡粪干物质占发酵料35%,酒糟粉25%,花生秧(壳)粉25%,豆秸粉12%,玉米面2.5%,盐0.3%,发酵剂0.2%,原料齐全备用。 2)发酵饲料制作与管理。将发酵菌种或发酵剂放入已准备带有玉米面水稀释液中,搅拌均匀浸泡2~12h活化菌种,增强菌种活性,待用。 将不同配比的原料分别放在已铺设塑料薄膜地面上翻拌均匀,再边翻拌边浇水混合,原料含水分达到50%左右时,将已准备带有玉米面活化的菌种或发酵剂稀释液喷洒垫料上,边翻拌垫料边喷洒发酵剂菌种使之混合均匀,然后用塑料薄膜将发酵料覆盖保温、保湿。在一般情况下,夏、秋季节发酵时间为3~5d即可,揭开塑料薄膜观察是否发酵成功,再从底部和边缘反复均匀翻倒一遍,继续发酵6~10h彻底杀灭寄生虫、虫卵及细菌等病原微生物后方可取料。半干或晒干为育肥牛精饲料,备用。 1.2饲喂育肥牛 1)试验动物分组。试验用牛为本地区放牧饲养的18~19月龄牛,共20头,随意划分为试验组和对照组,每组10头牛再分为2个小组,每组5头牛进行舍饲,定桩、定槽、定位。试验前每组牛逐头编号、称重、记录。试验地址在新民市某牛场。试验时间为2015年4月20日-7月20日,试验期为90d。预试期7d。 2)对照组精饲料配制。应用不同的饲料原料进行育肥牛精饲料配制,玉米面56%,豆粕7%,棉粕11%,糠麸25.5%,食盐0.3%,饲料添加剂0.2%,备用。 3)饲喂方法。试验组与对照组粗饲料均为青贮玉米秸秆。在预试期驱虫、防疫免疫等工作已完成。试验期进入第1周逐渐将精粗饲料比例调为37; kg 试验期第2周可逐渐将精粗饲料比例调整12;试验期达到60d时,将精粗饲料比例调整73直至出栏。其他饮水等管理工作均按常规进行。 2结果与分析 1)发酵饲料。鸡粪、酒糟、花生秧等原材料经过发酵,外观质地松软,呈黄褐色,醇香味浓厚,无异味,是富有较高营养的反刍动物优质饲料。经过饲喂试验收到良好的效果,不仅鸡粪再利用转化为饲料,节约饲料原料,降低饲养成本,而且开辟了反刍动物饲料资源。 2)增重比较。经过预试期和试验期,试验结果显示,试验1组增重1036kg,平均每头牛增重207.2kg,2组增重1035kg,平均每头牛增重207kg;对照1组增重1038kg,平均每头牛增重207.6kg,2组增重1034kg,平均每头牛增重206.8kg,增重结果与试验组基本相近,见表1。 3)经济效益比较。表2育肥牛增重效益比较表明,试验1组增重1036kg,经济效益64232元,平均每头牛收入12846.4元,试验2组增重1035kg,经济效益64170元,平均每头牛收入12834元;

参考文献

引证文献

问答

我要提问