奶牛青贮饲料的饲喂及注意事项  

作者:徐健 刊名:《现代畜牧科技》 上传者:王希峰

【摘要】青贮饲料是青绿饲料经微生物的发酵作用制成的一种营养丰富的饲料,其特点是在青贮的过程中保持了青绿饲料原有的营养,并提高了适口性。可以有效的解决春冬两季青绿饲料缺乏的问题,在确保奶牛生理健康以及提高奶牛生产性能的方面发挥了重要的作用。

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现代畜牧科 技 2016年第 5期 总第 17期 · 59 · 奶牛青贮饲料的饲喂及注意事项 徐 健 (黑龙江省泰来县 畜牧兽 医局草原监理站 ,黑龙江 齐齐哈尔 162400) 摘要:青贮饲料是青绿饲料经微生物的发酵作用制成的一种营养丰富的饲料,其特点是在青贮的过程中保持了青绿 饲料原有的营养,并提高了适口性。可以有效的解决春冬两季青绿饲料缺乏的问题 ,在确保奶牛生理健康以及提高 奶 牛生产性能的方 面发挥 了重要 的作用 。 关键词:奶牛;青贮饲料;制作方法;发酵;饲喂方法;注意事项 中图分类号 :$823.5 文献标识码 :B 文章编号 :2095—9737(2016)05—0059一O1 1 青贮饲料的制作 青贮饲料可以最大程度的保存原料的营养成分,是奶牛 春冬两季的重要饲料,一般每头成年母牛需制备 5~6t的青 贮饲料以补充青绿饲料的缺乏。青贮饲料通常经 45d的发 酵即可制成,并可以在氧和酸性环境中长期保存。用于制作 青贮料的原料很多,包括玉米、高梁等农作物、牧草、甜菜等 茎叶类饲料作物等都可用来制作青贮饲料,选择在可消化养 分产量最高的时期收割青贮原料,可以使青贮料的营养价值 维持较高的水平,一般玉米选择在乳熟期至蜡熟期、禾本科 牧草选择在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为最佳。青贮 窖或者青贮池是最常用的青贮设备,窖池的深度以装料和取 料方 便为宜 ,不 宜过于宽大 。用于青贮 的原料要 有合适 的水 分,要求含水量在 6O ~7O 为好 ,如果原料的水分不足,在 青贮 时难以压实 ,当 空气排 不尽 时会 使有 害菌 大量 繁殖 ,青 贮窖池内的温度升高,而使营养的损失较多,所以在青贮时 要调节好原料的水分 ,当原料水分过高时要以适当的掺人粉 碎的含水量较少 的原 料来 加 以调 节 ,也可 稍微 的 晾晒 ;含水 量过低时,则可以掺人含水量较高的原料。青贮料原料在人 窖前应切短 ,一般切成 2-5cm 的长度为最佳 ,在装 填原料时 就一次性装满 ,并且速度要快 ,最好在 1~2d内完成 ,最 晚也 不要超过 3~4d,以免原料 在密封 前变 质 ,在装填 的过程 中, 应采用逐层分段摊平压实的方法,每装 30cm压 1次 ,将原料 压实 ,以减少与空气接触 的时间 ,保证其 质量 ,特别要 注意靠 近窖壁和拐角的地方不能留有空隙。将青贮原料装满后 ,在 上面铺盖塑料布以隔绝空气,防止雨水进入 ,经 45d左右即 可开窖使用 。 2 青贮饲料的饲喂方法 青贮完 毕后饲喂奶牛前要做好 青贮饲料 的品质 鉴定 ,一 般优质 的青 贮料的颜 色 为青绿 色或 黄绿 色 ,气味 酸甜 ,并 且 带有浓烈 的酒香 味或 酸梨味 。如果颜 色 和气 味出现 异 常则 说明饲料 已发生霉变。另外,优质的青贮料的手感柔软湿 润,发生霉变后抓在手里则感觉发黏或者干燥粗硬,如果发 现青贮饲料发生霉变,则需将变质的那部分青贮饲料取净 后 ,再饲喂奶 牛。 在饲喂奶牛时,应该根据成年奶牛的体重、产奶量以及 所处的不同生理阶段来确定饲喂数量,在饲喂时,为了让奶 收稿 日期 :2016—03—14 作者简介 :徐健 (1975一),男 ,黑 龙江 泰来人 ,本科 ,高 级 畜 牧师 ,主要从事草 原 、饲料 科技 推广 服务 与草原 监督 、 管 理方面工作 。 牛有一个适应 的过程 ,在初期要少喂一些 ,以后 逐渐增加 ,不 可一次性足量饲喂,否则会导致奶

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