一种具有茉莉花茶香味的无烟气烟草制品

作者:廖晓祥;汤建国;孟昭宇;袁大林;王笛;徐仕瑞;郑绪东 刊名: 上传者:王昌达

【摘要】本发明属于无烟气烟草领域,具体涉及一种具有茉莉花茶香味的无烟气烟草制品。本产品以烟草材料和茉莉花茶为主要原料,各成分重量百分比如下:茉莉花茶10~40%,粘膜保护剂占1~4%,矫味剂1~8%,碳酸氢钠或碳酸钠1~5%,甜味剂1~10%,香味剂0.5%~10%,抗氧化剂0.01~1%,防腐剂0.01~1%,余量为烟草材料,成品的含水率为水10~55%。本发明的制品改善了无烟气烟草制品的口腔舒适性,可提升无烟气烟草制品的感官丰富性,有醇正浓郁的茉莉花茶风味,略带烤烟烟香,口味平和舒适,劲头适中,口腔喉部刺激适中,适合于国内消费者的消费需求。

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(43)申请公布日 2014.01.08 (21)申请号 201310462938.0 (22)申请日 2013.10.08 A24B 13/0 0 (2006.01) (71)申请人 红塔烟草(集团)有限责任公司地址 653100 云南省玉溪市凤凰路上段关索坝红塔烟草(集团)有限责任公司 (72)发明人 廖晓祥 汤建国 孟昭宇 袁大林王笛 徐仕瑞 郑绪东 (74)专利代理机构 昆明今威专利商标代理有限公司 53115 代理人 赵云 (54) 发明名称 一种具有茉莉花茶香味的无烟气烟草制品 (57) 摘要 本发明属于无烟气烟草领域,具体涉及一种具有茉莉花茶香味的无烟气烟草制品。本产品以烟草材料和茉莉花茶为主要原料,各成分重量百分比如下 :茉莉花茶10~40%,粘膜保护剂占1~4%,矫味剂 1 ~ 8%,碳酸氢钠或碳酸钠 1 ~ 5%,甜味剂 1 ~ 10%,香味剂 0.5% ~ 10%,抗氧化剂0.01 ~ 1%,防腐剂 0.01 ~ 1%,余量为烟草材料,成品的含水率为水 10 ~ 55%。本发明的制品改善了无烟气烟草制品的口腔舒适性,可提升无烟气烟草制品的感官丰富性,有醇正浓郁的茉莉花茶风味,略带烤烟烟香,口味平和舒适,劲头适中,口腔喉部刺激适中,适合于国内消费者的消费需求。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 (10)申请公布号 CN 103494321 A CN 103494321 A 1/1 页 1. 一种具有茉莉花茶香味的无烟气烟草制品,其特征在于 :各成分重量百分比如下,茉莉花茶 10 ~ 40%,粘膜保护剂占 1 ~ 4%,矫味剂 1 ~ 8%,碳酸氢钠或碳酸钠 1 ~ 5%,甜味剂 1 ~ 10%,香味剂 0.5% ~ 10%,抗氧化剂 0.01 ~ 1%,防腐剂 0.01 ~ 1%,余量为烟草材料,成品的含水率为水 10 ~ 55%。 2. 根据权利要求 1 所述的具有茉莉花茶香味的无烟气烟草制品,其特征在于 :所述的烟草材料是国产烤烟、国外烤烟、国内外晾晒烟中的任意一种或几种混合,其中晾晒烟可以是白肋烟,雪茄烟,香料烟,且烟草材料是经粉碎研磨筛分后的烟草粉末,粒度介于 10 ~ 100 目间。 3. 根据权利要求 2 所述的具有茉莉花茶香味的无烟气烟草制品,其特征在于 :茉莉花茶是由茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制而成,包括龙团珠茉莉花茶和银针茉莉花茶,并且茉莉花茶是经粉碎研磨筛分后的茉莉花茶粉末,粒度介于 10 ~ 100 目间。 4. 根据权利要求 2 所述的具有茉莉花茶香味的无烟气烟草制品,其特征在于 :所述粘膜保护剂采用凝胶类粘膜保护剂,即胶态铋剂、欧柏宁凝胶、蜂胶、卡拉胶、黄原胶、阿拉伯胶、壳聚糖、低聚葡萄糖胺、决明子胶、白芨、魔芋胶中的一种或几种。 5. 根据权利要求 2 所述的具有茉莉花茶香味的无烟气烟草制品,其特征在于 :所述的矫味剂是含有葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、碘化钾、碘酸钾、铁强化剂、核黄素、镁元素、微量元素等添加剂的食盐,或者是普通精制食用盐。 6. 根据权利要求 2 所述的具有茉莉花茶香味的无烟气烟草制品,其特征在于 :所述的甜味剂是蜂蜜、白糖、红糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、阿巴斯甜、木糖醇、麦芽糖醇、糖精钠、甘草粉、甘草酸三钾的任意一种或几种。 7. 根据权利要求 2 所述的具有茉莉花茶香味的无烟气烟草制品,其特征在于 :所述的抗氧化剂是维生素 A、维生素 C、维生素 E、超氧化物歧化酶、β- 胡

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