土壤保水剂对酿酒葡萄产量及品质的影响

作者:杨涛;董兴盛;王染林;陈玉宝 刊名:农村科技 上传者:斯虹霞

【摘要】针对伊犁地区某些酿酒葡萄基地出现严重缺水状况,采用土壤保水剂保持土壤中水分,以供酿酒葡萄生理需水,同时根据当年酿酒葡萄产量分析,确定土壤保水剂的实用性。一、材料与方法1.试验园概况选择伊犁霍城县清水河镇城西二村旱田山为试验田,土壤为灰钙土,肥力中等,水利条件一般。以树势一致的9年生蛇龙珠、赤霞珠酿酒葡萄为试材,篱架

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农村科技 2012(4) 针对伊犁地区某些酿酒葡萄基地出现严重缺水状况,采用土壤保水剂保持土壤中水分,以供酿酒葡萄生理需水,同时根据当年酿酒葡萄产量分析,确定土壤保水剂的实用性。 一、材料与方法 1.试验园概况 选择伊犁霍城县清水河镇城西二村旱田山为试验田,土壤为灰钙土,肥力中等,水利条件一般。 以树势一致的 9 年生蛇龙珠、赤霞珠酿酒葡萄为试材,篱架栽培,栽植密度为 1.0 米×3.0 米。 试验地整体管理水平较好。 2.供试药剂保水剂。 3.试验处理 试验设在 2 个地点, 每个地点设 3 个处理、1 个对照。 处理 1:在酿酒葡萄花前,将土壤保水剂按每株15 克施入葡萄沟内(穴施)。 处理 2:在酿酒葡萄花前,将土壤保水剂按每株 25 克施入葡萄沟内(穴施)。 处理 3:在酿酒葡萄花前,将土壤保水剂按每株 50 克施入葡萄沟内(穴施)。 对照:不施入土壤保水剂。 4.调查方法 6~7 月在施入保水剂的地块每隔 15 天调查 1 次叶片表现,在处理和对照上各取 30 株,调查叶色变化。 叶片嫩绿色表示正常,叶片黄色为干旱。 二、结果与分析 保水剂是一种水的载体, 把流动水变成固态水后长期为植物提供水分,代替人工浇水,从而能在一定程度上缓解某些地区由于水资源严重不足导致的酒葡萄种植问题。 由上表可知:施入不同量土壤保水剂对葡萄生长影响存在较大差异,处理 1 由于施入保水剂量不足,导致葡萄干旱程度和对照几乎没有差异, 处理 2 施入保水剂量有所加大, 但是在酒葡萄第 1 次灌水后的 45 天就表现出缺水状况,处理 3 中保水剂施入量最大,酒葡萄在第 1 次灌水后 60 天内几乎看不出明显缺水状况, 而在此时未灌水的对照已有部分叶片枯黄。 从以上 3 个不同保水剂用量上不难看出, 酒葡萄单株施入 50 克保水剂,能加强酒葡萄抗旱性。 但是 60 天之后, 整体上看来 3 个处理都表现枯黄,已到达需水临界期。 所以,在 60 天之后需全部灌水,以确保酒葡萄产量。三、结论与讨论 1.土壤保水剂是一种水的载体,把流动水变成固态水后长期为植物提供水分,代替人工浇水。 对酒葡萄施入科学用量的保水剂, 能在一定程度上提高酒葡萄抗旱性。 2.土壤保水剂用后仅需很少的雨水或浇灌水,即可长期保持根部湿润,解决全年浇水问题。 大多数植物可连旱 2 个月而不需浇水,减少浇水次数,节省 60% 以上养护成本。 3.土壤保水剂用量很少,使用一次成本仅 0.1~ 0.3 元/米2,而且用 1 次多年有效,在酒葡萄园施用 1 次保水剂能连续保持 2 年以上抗旱保水。 施入保水剂酒葡萄树体干旱程度调查表 处理 15 天 30 天 45 天 对照 正常 略干旱 干旱 60 天 枯黄 1 正常 略干旱 干旱 枯黄 2 正常 正常 略干旱 干旱 3 正常 正常 正常 略干旱 Nong Cun Ke Ji TuRangFeiLiao 土壤肥料 27

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