奶牛青贮饲料的饲喂及注意事项

作者:徐健 刊名:现代畜牧科技 上传者:刘琪

【摘要】青贮饲料是青绿饲料经微生物的发酵作用制成的一种营养丰富的饲料,其特点是在青贮的过程中保持了青绿饲料原有的营养,并提高了适口性。可以有效的解决春冬两季青绿饲料缺乏的问题,在确保奶牛生理健康以及提高奶牛生产性能的方面发挥了重要的作用。

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现代畜牧科 技 2016年第 5期 总第 17期 · 59 · 奶牛青贮饲料 的饲 喂及 注意事项 徐 健 (黑龙江省泰来县 畜牧兽 医局草原监理站 ,黑龙江 齐齐哈尔 162400) 摘 要 :青 贮饲料是 青绿饲料经微生物 的发 酵作用制成的一种 营养丰 富的饲 料 ,其特点是在 青贮 的过 程 中保持 了青绿 饲料 原有的营养 ,并提 高 了适 口性 。可 以有 效的解决春冬两季青绿饲料缺 乏的 问题 ,在 确保 奶牛 生理健 康 以及提 高 奶 牛 生 产 性 能 的 方 面发 挥 了重要 的 作 用 。 关键 词 :奶 牛;青 贮饲料 ;制作方法 ;发酵 ;饲喂 方法 ;注 意事 项 中图分类号 :$823.5 文献标识码 :B 文章编号 :2095—9737(2016)05—0059一O1 1 青贮饲料 的制作 青贮 饲料可 以最大程度 的保存 原料 的营养成分 ,是奶 牛 春冬 两季的重要饲料 ,一般每头成 年母牛 需制备 5~6t的青 贮饲料 以补充青 绿饲 料 的缺乏 。青 贮饲 料通 常经 45d的发 酵 即可制成 ,并 可以在氧和酸性环境 中长期保存 。用于 制作 青贮 料的原 料很 多 ,包 括玉 米 、高梁等 农作 物、牧 草 、甜菜 等 茎 叶类饲 料作物等都可用来制作青 贮饲 料 ,选择 在可消 化养 分产 量最高的时期收割青贮原 料 ,可 以使青贮料 的营养 价值 维持较高的水平 ,一般 玉米 选择 在乳 熟期 至蜡熟 期 、禾 本科 牧草 选择在抽穗期 、豆科牧草在开 花初期 收割为最佳 。青贮 窖或者青贮池是最常用 的青贮 设备 ,窖池 的深 度以装料 和取 料方 便为宜 ,不 宜过于宽大 。用于青贮 的原料要 有合适 的水 分 ,要求含 水量 在 6O ~7O 为好 ,如果原料 的水分 不足 ,在 青贮 时难以压实 ,当 空气排 不尽 时会 使有 害菌 大量 繁殖 ,青 贮 窖池 内的温度升 高 ,而使 营养 的损 失较 多 ,所 以在青 贮时 要调 节好原料 的水分 ,当原料水分过 高时要 以适 当的掺 人粉 碎的含水量较少 的原 料来 加 以调 节 ,也可 稍微 的 晾晒 ;含水 量过低时 ,则可 以掺人含水量 较高的原料 。青 贮料原 料在人 窖前应切短 ,一般切成 25cm 的长度为最佳 ,在装 填原料时 就一次性装满 ,并且速度要快 ,最好在 1~2d内完成 ,最 晚也 不要超过 3~4d,以免原料 在密封 前变 质 ,在装填 的过程 中, 应采用逐层分段 摊平压实 的方法 ,每装 30cm压 1次 ,将原料 压实 ,以减少与空气接触 的时间 ,保证其 质量 ,特别要 注意靠 近窖壁和拐 角的地方不能 留有空 隙。将青贮 原料装满后 ,在 上面铺 盖塑料 布 以隔绝 空气 ,防止雨 水进入 ,经 45d左 右 即 可开窖使用 。 2 青贮 饲料 的饲 喂方法 青贮完 毕后饲喂奶牛前要做好 青贮饲料 的品质 鉴定 ,一 般优质 的青 贮料的颜 色 为青绿 色或 黄绿 色 ,气味 酸甜 ,并 且 带有浓烈 的酒香 味或 酸梨味 。如果颜 色 和气 味出现 异 常则 说 明饲料 已发生 霉 变 。另 外 ,优 质 的青贮 料 的 手感 柔 软 湿 润 ,发生霉变后抓 在手 里则感 觉 发黏或 者 干燥粗 硬 ,如果 发 现青贮饲料 发 生霉 变 ,则 需将 变 质 的那 部 分青 贮 饲料 取 净 后 ,再 饲 喂 奶 牛 。 在 饲喂奶牛时 ,应该 根 据成 年奶牛 的体 重 、产奶 量 以及 所处 的

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