食品企业社会责任会计信息披露问题分析

作者:李德胜; 刊名:纳税 上传者:侯玉国

【摘要】现今社会,人们的生活质量和水平在不断地提升,对食品质量和安全问题也更加重视。一度出现的"瘦肉精"、"三聚氰胺"奶粉等食品问题,提高了我国的食品企业的社会的责任。相关企业要提高社会信誉,一定要坚持和发展企业的社会责任会计信息披露制度。

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经济论坛 食品企业社会责任会计信息披露问题分析 李德胜 (湖南商学院,湖南 长沙 410205) 摘 要:现今社会,人们的生活质量和水平在不断地提升,对食品质量和安全问题也更加重视。一度出现的“瘦肉精”、“三聚氰胺”奶粉等食品问题,提高了我国的食品企业的社会的责任。相关企业要提高社会信誉,一定要坚持和发展企业的社会责任会计信息披露制度。 关键词:食品企业;社会责任会计;信息披露 1 引言 经济的发展,现代企业对会计信息的披露在企业的经济活动中占有重要的地位。有效和合理进行信息的披露,可以提高企业的管理效果。 2 食品企业的社会责任会计信息披露存在的问题 2.1 没有完善的会计信息披露制度 有些企业进行了实时的信息披露,可是其披露的内容不符事实,是企业内部经过粉饰的部分信息。另外,食品企业的会计信息系统有总部财务会计和子公司财务会计部门,在进行核算时,必须遵循会计部门的会计制度。可是现在的一些企业的会计整体素质低,规模不大,会计制度不完善,并没有发挥约束和管理的作用。 2.2 欠缺披露意识 一些食品企业缺乏会计信息披露意识,没有意识到会计信息披露的重要性,只考虑当下的经济利益,没有长远的计划或眼光。这样虽然获得了短期效益,却影响了整个的社会环境。 2.3 缺少披露形式的多样性 会计信息披露一般都是以财务报表形式开展,主要是会计计算,没有社会学的参与,对真实体现企业经营帮助不大;也可以说,现在进行的会计信息披露形式没有结合会计计算,其信息披露形式单一;并且一些企业所表现的形式是附注形式,干扰了政府机构和人民群众监督和评价。 2.4 监管存在漏洞 一些地方政府对食品企业的监管是在利益的基础上进行的,只关注和考虑地方食品企业给其地区带来的经济效益,忽视了监督管理。对企业的会计披露的信息没有确实的监督评价,使企业所披露的会计信息失真。在进行生态保护的会计信息的披露上存在应付的态度。 3 解决食品行业企业社会责任会计信息披露问题的措施 3.1 建立和健全食品企业社会责任会计信息披露的制度 现在的市场经济的发展和会计内部的管理不符合,必须加强企业责任会计信息披露的发展,让企业的会计责任得到规范和制约,加强会计信息披露质量的管理。因为这是我国最近几年刚提出的会计信息披露的新形式,在理论及内容等方面都有缺陷,导致一些制度不完善。所以,国家及政府要加强社会责任会计信息理论内容的分析及扩展,进行指导会计实务的操作,完善已经落后的食品企业的社会责任的会计信息披露制度。另外,要加强培训和指导相关会计人员的行业专业知识,使会计信息披露体系可以在制度上进行规范,同时提升其质量。 3.2 强化监管和规范会计信息披露工作食品企业社会责任会计信息披露的质量是关系到全社会 的大问题,企业内部要重视,同时要加强社会群众对其监管和规范。现在实行的会计信息披露形式主要是企业自身决定的,要对其准确客观性、全面社会性进行加强,必须严格监管其源头数据信息。应该建设企业行业的会计信息披露质量监督评价组织,要求由企业的会计人员、社会各界的代表、政府相关权威部门等成员组成,进而确保食品企业的会计信息披露质量。同时,可以有效应用互联网以及各种媒体等让群众可以接收到相关食品企业的社会责任会计信息披露内容,这样可以让会计信全部都在显示在群众的视野内,提升其社会监管和规范力度。 3.3 进行会计信息披露形式和内容的明确 食品企业社会责任会计信息之所以要进行特殊披露,是其关系到人们的生活和生命安全,所以,进行会计信息披露必须全面科学地进行。可是现在我国因市场经济发展较晚,导致其相关制度建设不完善不理想,食品企业

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