中职旅游管理专业实践教学存在的问题及对策

作者:孙婷 刊名:《学园》 上传者:郝玉玲

【摘要】本文主要从旅游管理专业的重要性,中职旅游管理专业实践教学存在的问题及相应的对策研究做了分析。

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学 园 I XUEYUAN 2014年 第23期 中职旅游管理专业实践教学存在的问题及对策 孙 婷 江苏省洪泽中等专业学校 【摘 要 】本文主要从旅游管理专业的重要性,中职旅游管理专业实践教学存在的问题及相应的对策研究做了分析。 【关键词 】旅游管理专业 实践教学 重要性 【中图分类号 】G712 【文献标识码 】A 【文章编号 】16744810(2014)23—0183—01 中职旅游管理专业是一个行业指向明确、服务性和操作 性很强的专业 ,它所培养的是旅游专业一线的应用型人才 , 它要求从业人员有宽广的知识面、热情的服务态度、优秀的 专业技能和操作技能,做到这些只靠理论知识的教学是不够 的,必须重视本专业 的实践教学 ,只有紧紧围绕实践教学, 才能培养出优秀的旅游人才 ,才能适应市场对本专业人才的 需求。 一 中职旅游管理专业实践教学的重要性 第一 ,实践教学是实现旅游管理专业人才培养 目标 ,提 高人才培养质量的重要保障。由于旅游行业的综合性和服务 性特点,要求旅游行业一线工作人员具有较高的操作能力和 服务技能,只有加强实践教学,加强教学单位与酒店、景点、 旅行社等的合作,才能有效提高旅游管理专业学生的操作技 能和服务技能,才能培养出优秀的旅游管理专业人才。 第二 ,实践教学有助于帮助学生理性确立择业 目标 ,提 高学生就业机会。每 当大学生毕业之际就会 出现尴尬 的局 面 :旅游管理专业的大学生毕业慨叹找不到工作 ,而旅游企 业的用人单位苦恼找不到专业人才 ,造成这一局面的一个重 要原因就是学生在学校学到的理论知识与市场脱节 ,无法在 现实中得到很好地应用。这就体现出了实践教学的重要性。 实践教学到位,学生们的综合能力才会提高,才会被用人单 位认可,从而使学生们更容易确立择业目标,提高就业机会。 第三 ,实践教学是提高教学质量、促进教师教学水平提 高及专业发展的重要举措 。实践教学是在理论知识的基础上 实行案例分析 、情景分析 、模拟操作等,这与教师的教学水 平密切相关 。如果老师只会照本宣科地讲解课本上的理论知 识显然是不行的,必须走出课堂 了解我国的旅游业行情 ,在 加强学生实践教学之前提高 自己的实践水平 ,才能促进旅游 行业 的发展。 二 中职旅游管理专业实践教学存在的问题 第一 ,对实践教学不够重视 。一直以来 ,中职学校只看 重旅游管理专业理论知识技能的培养 ,把实践教学当作辅助 性课程 ,在课程时间安排上 比例严重失调 ,理论知识课程 的 比例远远大于实践课程。旅游管理专业的老师们也不注重把 理论知识与市场相结合 ,而学生对 自己的学习也不负责 ,从 而使实践技能相对较差。对实践教学的不重视 ,导致旅游管 理专业学生与社会需求脱节,严重跟不上社会的步伐。 第二 ,实践教学师资力量不足,多数教师缺乏相关的实 践经验 。由于旅游管理专业在我国起步较晚,对于旅游管理 专业 的教育 和实践缺乏经验 ,多数老师没有经过专业的培 训 ,没有相关实践经验 ,甚至连基本的理论知识掌握得不深 刻 ∞旅游管理专业的师资力量严重不足 ,这是解决旅游管理 专业实践教学的一大难题 。 第三 ,学生毕业实习的内容单一 ,技能要求不高。毕业 实 习是学生将课堂上所学 的理论知识应用到实际工作继而 转化为综合能力的重要环节 ,但 目前旅游专业的毕业生的实 习工作只是流于形式。毕业生的实习内容单一 ,忽略学生的 个性差异 ,阻碍了学生创新能力的发展。 第四,实训基地建设落后。现在的旅游管理专业实训基 地普遍呈现滞后现象 ,没有建立起长期的、固定的实习点。

参考文献

引证文献

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