母亲的葱花饼

作者:董国宾 刊名:作文与考试(小学版) 上传者:王平

【摘要】回头朝岁月里走,属于童年的,有快乐的白杨飞絮、清脆的柳笛声,更有母亲的葱花饼。葱花饼带着母亲的味道,香溢在遥远的村子里,收藏了一个快活的童年。

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过 回头朝岁月里走,属于童年 的,有快乐的白杨飞絮、清脆的 柳笛声,更有母亲的葱花饼。葱 花饼带着母亲的味道,香溢在遥 远的村子里,收藏了一个快活的 童年。 葱郁的村子里,母亲从田间 劳作归来,揩一把汗水,见到我 就说: “新麦还没收成,家里没 有好吃食,今儿娘做葱花饼给你 吃。”10岁的我还没长大,正蹲 在院子里看白鸡啄食。母亲动手 做葱花饼了。一想到母亲做的葱 花饼,色泽金黄,香香软软,我 一 抬脚就跑到厨房里。 我在土堆上玩耍,一边玩一 边大口吞吃香喷喷的葱花饼,小 朋友直朝我眨巴眼。我掰下一块 送给他,他只咬一口,就弹跳着 脚 丫说: “好吃,好吃,比我娘 做的好吃。”我又掰下一块塞进 他嘴里,然后我俩一块玩玻璃球, 还玩飞机格。从那以后,我知道 了母亲做的葱花饼最好吃。 母 亲又开 始做葱花饼 了, 记忆中的母亲做葱花饼极用心, 每个步骤都投入无限的真诚和爱 心,把葱花饼做得好看又好吃。 母亲头一天把面发上,轻轻地盖 上一层纱布,第二天从庄稼地里 干活回来,把手洗了再洗,然后 径直走进厨房。我看着母亲轻快 的身影,充满了期待和快慰,澄 黄飘香的葱花饼总在我脑海里闪 舀煮的葱花饼 面揉得软硬适中。母亲揪下一块 擀开,娴熟而认真的手法让我感 觉到了母亲的温暖与呵护。下一 个步骤母亲抹上油,撒上葱花、 五香粉和盐,卷成饼细细地揉, 再擀成圆形。圆形的饼子皮母亲 擀得很薄,很仔细,母亲说这样 卷起来的饼子层次多,吃起来才 酥香。饼子在油锅里冒着热气, 一 会儿变成了金黄色,母亲利落 地翻两个个儿,轻轻唤了一声我 的小名,香喷喷的葱花饼就出锅 了。葱花饼,葱花饼,黄灿焦香 的葱花饼,它是我童年的眸子, 更是母亲的心思。我趴在小饭桌 上,大口吞吃着母亲巧手做的葱 花饼,嚼一口瞧一眼母亲,越吃 越香,什么都顾不得了,幼小的 我怎知道,母亲看着我满足的样 子,心里正在乐呢! 童年时光里,母亲常给我做 葱花饼吃,还常把小朋友叫来, 再炒两个家常菜,煮上一锅粥, 我和小朋友围在一起,一同快乐 地咀嚼香喷喷的葱花饼。小朋友 和我一样,都爱吃母亲做的葱花 饼,母亲总是多分一些给小朋友 吃。母亲还鼓励我们爱学习,用 知识改变人生,将来做个有出息 的人。 简朴童年里,一个个葱花饼, 捧起一缕缕乡愁和母爱。现在商 品丰富起来,各种吃食应有尽有, 餐桌上摆满了各种美味,葱花饼 忽略在人们的视野中。但我喜欢 走进岁月中,那一个个焦黄的葱 花饼不会消失在记忆里,因为我 看到了更为可贵的呵护与母爱!

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