种盆薄荷泡水喝

作者:王建屏 刊名:《中国花卉盆景》 上传者:韩宁

【摘要】家里的一盆薄荷养了几年,其间陆续分作几盆送给亲戚朋友,只因大家都爱它清凉提神的香味。薄荷是极喜欢阳光的,更喜欢微风浮动的通风环境。北方的冬天漫长而寒冷,尽管房间内温暖如春,可薄荷依然长得蔫头耷脑,而且极易发生病虫害。

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种盆薄葡泡水喝 图 1 薄荷 图 2 新鲜的薄荷泡出的茶 中国花卉盆景 China Flower& Penjing 乌鲁木齐 王建屏 文/摄 家里的一盆薄荷养了几年,其间 陆续分作几盆送给亲戚朋友,只因大 家都爱它清凉提神的香味。 薄荷是极喜欢阳光的,更喜欢微 风浮动的通风环境。北方的冬天漫长 而寒冷,尽管房间内温暖如春,可薄 荷依然长得蔫头耷脑,而且极易发生 病虫害。直到春天来临,万物生长之季, 它才生机勃发。我觉得,薄荷一定要 放在室外露养才能长得好。最适宜薄 荷生长 的温度在 25~ 30℃,这时如 果持续给它 “掐头”,会分生出更多 的侧枝茎叶,几天的工夫,便是满满 的一盆 (图 1)。 有人喜欢用薄荷配上冰糖、玫瑰 或菊花一起泡水喝,而我却只喜欢薄 荷本身那清爽的香气。 闲暇时,掐几枝薄荷的芽头,用水略微冲洗一下,投入透明的玻璃杯中,然后注入滚烫的开水 (图 2)。 但见那袅袅的雾气在杯口盘旋,翠绿的嫩芽在杯中上下翻飞,渐渐地,几片绿芽慢慢飘落,更多的绿芽随之在 杯中舒展、飘落⋯⋯这时候,轻啜一口自产的薄荷茶。顿时,一股清凉直冲脑门,好不惬意! 我妹妹露养了两盆茉莉。盛夏,一波一波地盛开,洁白如玉,香气撩人 (图3)。妹妹说,鲜茉莉花入茶 是极好喝的。于是,我们每天采摘上好的茉莉花,与薄荷芽头一并投入开水中,风味 自又不同。碧绿的溥荷、 象牙 白的茉莉花交相映衬,那绿更绿了,那 白也更白了 (图4)。薄荷茉莉花茶还没入 口,浓浓的花香便将鼻 息裹住,待到香茶入口,又有清凉滑过 口舌,润肺清肠,不禁叹息:世间美味也不过如此了! 这里要说说给薄荷杀虫的事。因为是食用的花草,薄荷生虫后,不宜用常用的杀虫药喷杀。当发生根粉蚧 时,我一般用牙签手工清除。 也有朋友试过用烟丝泡水浇在 土里的办法,效果也不错,且 对薄荷本身并无害。其实,最 好的方法是预防,通风无疑是 预防病虫害发生的有效 良方。 同样,因为要食用,所 以并不 推荐常用的化肥,最好用 自然 的农家肥,如发酵过的羊粪等, 效果更好些。 另外,还要注意的是,虽 说薄荷泡水能清心明目甚至清 咽利喉,但也并非人人适宜。 一 些体虚及孕乳期的妇女,就 不宜食用薄荷。否则,有可能 导致身体受损。 图 3 茉莉花 图4 新鲜的薄荷和茉莉花泡出的茶 71

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