星点设计一效应面法优化川麦冬多糖的提取工艺

作者:银玲;陈鸿平;彭月;韦正;刘荣;刘友平 刊名:中国食品添加剂 上传者:田卡

【摘要】星点设计一效应面法优选川麦冬多糖的提取工艺。以料液比、提取时间、提取温度为自变量,以川麦冬多糖提取率为因变量,通过对自变量各水平的二项式拟合,用效应面法选取最佳工艺,并进行预测分析。确定的最佳工艺料液比1:35、温度75℃、提取2h,提取次数1次。提取预测值与验证值偏差为2.04%。二项式拟合复相关系数平方R^2=0.9627。结论:采用星点设计一效应面法优化川麦冬的多糖提取工艺具有方法简便,精密度高,可预测性较好的优点。

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主:!:垒::::: 星 点设 计 一效 应 面法优 化 川麦 冬 多糖 的提 取 工 艺 银 玲 ,陈鸿 平 ,彭 月 ,韦正 ,刘 荣 ,刘友 平 (成都 中 医药 大学药 学 院 ,中药 资源 系统研 究与 开发 利 用 省部共 建 国家重点 实验 室培育 基地 ,成都 ) 摘 要 :星 点设 计 一 效 应 面法 优 选 川 麦 冬 多 糖 的提 取 工 艺 。 以 料 液 比 、提 取 时 间 、提 取 温 度 为 自变 量 , 以川麦冬多糖提取率为因变量 ,通过对 自变量各水平 的二 项式拟合 ,用效应 面法 选取最佳工 艺 ,并进行 预测 分 析 。确 定 的最 佳 工 艺 料 液 比 :、温 度 、提 取 ,提 取 次 数 次 。 提 取 预 测 值 与 验 证 值 偏 差 为 。二 项式 拟合 复相 关 系数 平 方 。结 论 :采 用 星点 设 计 一效 应 面 法 优 化 川麦 冬 的 多 糖 提 取 工 艺具有 方法 简便 ,精密度高 ,可预测性较好 的优 点。 关键词 :川麦冬 ;多糖 ;星点设计 一效应面法 ;提取工艺 中 图 分 类 号 : 文献 标 识 码 : 文 章 编 号 :() , ,, , , (, , , ) :: : : , ; : : : , : ; ; ; 收稿 日期 :一 通 讯 作 者 作 者 简 介 :银 玲 (一),女 ,硕 士研 究 生 ,研 究 方 向 为 中药 质 量 标 准 的 研 究 。 发 应 用 麦冬 为百 合 科 植 物 麦 冬 (厂) 瓶 中 ,加水 制成 每 含 的溶 液 ,作 为 的 干 燥 块 根 。产 自 四川 者 习称 川 麦 对 照 品储备 液 。 冬 。麦冬作 为 药食 两 用 名 贵 中药 之 一 ,具 有 养 阴 供 试 品溶液 的制备 润 肺 ,益 胃生 津 ,清心 除 烦 的功 效 ,临床 主 要 用 取 药材 粗粉 约 ,精密 称定 ,置 圆 于肺燥 干 咳 ,阴 虚 痨 嗽 ,喉痹 咽 痛 ,津 伤 口渴 , 底 烧瓶 中,加 入 乙 醇 , 下 回 流脱 内热消 渴 ,心烦 失 眠 ,肠 燥 便 秘。多 糖 为 麦 冬 脂 ,过 滤 ,药 渣 挥 干 溶 剂 ,加 水 , 主 要化 学成 分之 一 具有 广泛 的生 物 活 性 ,其 药 用 下 回流 提 取 ,趁 热 过 滤 ,滤 液 定 容 至 , 和保 健 价值 极高 ,临床 药 理 作用 表 现 为 抗 心 肌 缺 血 、降 血 糖 、耐 缺 氧 、抗 过 敏 、抗 衰 老 、 抗 氧 化 等一。 即得 。 最 大吸 收波 长的确定 多糖 经苯 酚一浓 硫 酸处 理 后 ,在 左 右 多糖 常用 的提取 方 法 有 热 水 浸 提 法 、稀碱 浸 提法 、酸 浸提 法 和酶 法 ,而植 物 多 糖 一 般 多采 用 热 水 浸提 。且 在提 取 之 前根 据 药 材 化 学成 分 不 同 有最 大 吸收 。将果 糖 对 照 品 与供 试 品经苯 酚一 浓 硫 酸 处理后 ,于 波 长下 扫 描 ,结 果 对照 品与供 试 品均在 处 有 最 大 吸收 ,故 选 进 行 一定 的 预处理 ,本 文在 浸 提前 采 用 乙醇 脱 脂 处理 即 为除 去麦 冬

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