塑料暖棚饲养架子牛育肥技术

作者:孙志卫; 刊名:河南畜牧兽医(综合版) 上传者:陈新森

【摘要】1 塑料暖棚牛舍的建设 1.1 塑料暖棚要建在地势高燥、平坦、阳光充足、通风良好、坐北朝南的地方 棚型采用单列式,前面是塑料拱棚,后部分为砖混结构,这样既可抵挡北风,又可接受阳光照射,有利于提高舍内温度,促进肉牛快速增长.牛舍采用半拱圆形塑料暖棚,墙体高度为北墙高2m,前墙高1.5 m,宽度为0.24 m;山墙脊高度为3.5 m,墙体全部采用砖结构,水泥抹面.棚面坡度一般以60°左右为好,既能保证光线最大限度进入棚内,又能使积雪和雨水顺利下流.牛舍北侧是喂料通道,南侧是养殖区,棚圈南北跨度为6m,长度可根据饲养规模而定.

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2017年(第38卷)第1期 南寓牲兽座 塑 料 暖 棚 饲 养 架 子 牛 育 肥 技 术 孙志卫 (孟津县畜牧兽医工作中,河南 孟津 471100) 中图分类号:$823 文献标识码:B 1 塑料暖棚牛舍的建设 1.1 塑料暖棚要建在地势高燥、平坦、阳光充足、通风 良 好 、坐北朝南的地方 棚型采用单列式,前面是塑料拱棚,后部分为砖混结 构,这样既可抵挡北风,又可接受阳光照射,有利于提高舍 内温度,促进肉牛快速增长。牛舍采用半拱圆形塑料暖 棚,墙体高度为北墙高2 m,前墙高1.5 m,宽度为0.24 m; 山墙脊高度为3.5 m,墙体全部采用砖结构,水泥抹面。棚 面坡度一般以60。左右为好,既能保证光线最大限度进入 棚内,又能使积雪和雨水顺利下流。牛舍北侧是喂料通 道,南侧是养殖区,棚圈南北跨度为6 m,长度可根据饲养 规模而定。 1.2 通 风 排除有害气体,解决的措施主要是通风和消毒。一是 从棚舍建筑设计着手,在畜舍内设计排粪装置、排水系统 和通风换气系统。通风换气系统是重要的排风措施。每 天定时开启天窗、通气孔。保证棚舍内外空气交换,保持 大棚内空气不污染为原则,通风换气和保温要有机结合。 二是畜禽粪尿是有害气体产生的最主要来源,因此应及时 清除粪尿,保持地面卫生、干燥。三是加强消毒工作。做 好食具、工具和环境的消毒工作 ,以消除代谢物的腐臭气 味,保持通风和空气新鲜,提高牛的抗病力。 1.3 保 温 塑料薄膜要选择保暖性能好、透光性能良好 、耐用的 无滴塑料薄膜,一般选用0.2~0.8mm厚的聚氯乙烯无滴 薄膜。夜间门窗加挂棉被或草帘,顶棚塑料布上加盖1层 草帘子,可阻止冷风侵入,增强保温性能,白天卷起固定在 棚顶。建棚所用的塑料薄膜,要经常检查有无漏洞和破 损,对缺损部分要及时粘补。在每年大寒节气开始到翌年 农历正月底前加铺双层塑料薄膜,保温性能可比单层提高 2~3℃。加铺草帘,在棚顶的塑料薄膜之上用彩条布将草 帘缝成薄被形状的卷帘,可起到非常理想的保温作用。通 过棚内壁悬挂的温度计进行监测,如果棚内温度过低,可 通过人工增温的方法提高温度,常用的有大功率灯光加温 法等使舍内温度保持在10℃以上。 2 架子牛的选择 牛育肥前的状况与育肥速度和牛肉品质关系很大,是 文章编号:1004—5090(2017)1 1-0014—03 确保育肥效率的首要环节,因此,在选择架子牛时要考虑 品种、年龄、体质量、性别、体型外貌、健康状况及市场价格 等因素。 2.1 品种 首先选择肉用品种 ,其次选择乳肉兼用品种,再次选 择肉用品种公牛和本地母牛杂交代数多的杂交品种,最后 选择本地优良品种。 2.2 年龄和体质量 在充分饲养条件下 ,牛从出生到断奶生长速度较快, 断奶至性成熟生长最快,性成熟后逐渐变慢,到成年基本 停止。12月龄之前主要是长内脏、长肉、长骨,12月龄之 后脂肪沉积加快,脂肪沉积规律先内脏周围,然后皮下,最 后沉积到肌纤维之间。因此,牛的增重速度、胴体质量、饲 料报酬与牛的年龄密切相关 ,一般选择 1~2岁,体质量 200~350 kg来育肥。如果想利用大量粗饲料育肥应选择2 岁左右300 kg的牛,同年龄体质量越大越好。一般杂种牛 年龄与体质量范围大致为:6月龄体质量为120~180 kg,12 月龄体质量为200~250 kg,l8月龄体质量为250~310 kg, 24月龄体质量为280~380 kg。 2.

参考文献

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