食品行业社会责任会计信息披露研究

作者:任晶晶;闫梅 刊名:财讯 上传者:冯兆海

【摘要】食品行业在我国经济发展中占据着重要地位;与人民生活息息相关;但是;目前我国食品安全问题层出不穷;导致众多食品企业在消费者心中的可信度一再下降;这就要求食品企业在履行公司经济责任的同时积极地履行社会责任;食品企业的社会责任会计信息披露需要将食品安全、员工薪酬与福利;社会公众;环境污染等社会及环境因素考虑在内进行披露;本文以我国食品行业为研究对象;通过对食品行业披露的社会责任会计信息及相关的会计资料进行分析来研究该企业社会责任会计信息披露存在的问题及原因;并提出具有可行性的改进措施;以期为构建规范、标准的企业社会责任信息披露体系提供参考;

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15 会记研究 ACCOUNTING STUDY 财 讯 食品行业社会责任会计信息披露研究 河南科技大学 任晶晶 闫 梅 摘 要:食品行业在我国经济发展中占据着重要地位,与人民生活息息相关。但是,目前我国食品安全问题层出不穷, 导致众多食品企业在消费者心中的可信度一再下降,这就要求食品企业在履行公司经济责任的同时积极地履行社会责任。食 品企业的社会责任会计信息披露需要将食品安全、员工薪酬与福利,社会公众,环境污染等社会及环境因素考虑在内进行披 露。本文以我国食品行业为研究对象,通过对食品行业披露的社会责任会计信息及相关的会计资料进行分析来研究该企业社 会责任会计信息披露存在的问题及原因,并提出具有可行性的改进措施,以期为构建规范、标准的企业社会责任信息披露体 系提供参考。 关键词:食品行业;社会责任;对策 一、我国食品行业企业社会责任会计信息披露的现状 目前,我国的食品行业对于社会责任会计信息的披露的 数量是逐年增加的,但是能连续的披露信息的企业数量仍然 不多,因此可以说这是一种不持续,不积极的状态。其次目 前大部分已公布社会责任报告的食品行业的企业也没有对 相关行业标准的内容进行披露。其披露形式一般为财务报表 形式,只有极个别的以单独的社会责任报告的形式出现;编 制依据以国内规范为主,并且许多公司会选用有利于自身发 展的编制依据这会降低社会公众的信任感与信息的可比性。 在披露重点方面,大多数的企业将社会责任会计信息的 披露重点放在环境保护和社会公益上,对于食品安全,职工 福利及薪酬,社会公众,供应商等利益相关者的责任披露较 少。这部分企业将社会责任的会计信息披露作为宣传企业正 面形象的渠道,对于环境污染,资源浪费,食品安全问题等 可能对企业发展产生不利影响的方面避而不谈。 总的来说,我国食品企业社会责任会计信息披露的推行 仍处于基础阶段,不能满足社会公众的期望。 二、食品行业社会责任会计信息披露存在的主要问题 (1)社会责任会计信息披露制度不完善 虽然我国已经制定诸如《公司法》、《食品安全法》、《消 费者权益保护法》等法律,使企业的社会责任得到了进一步 的明确,没有以立法的形式要求食品企业对外披露社会责任 报告且,相关的法律法规不够完善。制度的不完善导致食品 行业的企业在披露社会责任会计信息上具有较大的自主选 择空间。许多的食品行业就会有意的隐瞒有损企业形象的信 息,大力宣传有利于企业发展的信息,造成企业披露的信息 与实际情况不符。消费者无法通过社会责任信息的披露这一 主要了解企业履行社会责任的渠道得到有用信息。 (2)企业缺乏披露信息的主动性 我国上市的食品公司披露的社会责任会计信息仅披露 国家有明确要求的指标而对于没有规定的指标则是有选择 的进行披露。其次作为我国食品行业发展中坚力量的广大中 小型企业在披露信息方面存在被动性,没有意识到披露社会 责任会计信息的重要性,反而往往会重视企业短期经营利润 的增长做出短视行为忽视履行社会责任对于企业长远发展 的重要性。长此以往,这将会严重阻碍我国食品行业的长远 发展,也不利于社会经济的健康发展。 (3)监督制度不完善 首先国家制定的有关监督社会责任会计信息披露的法 律法规不完善,企业会在利益的驱动下钻法律的空子,一味 追求经济效益忽视其社会责任的履行与披露。其次缺乏第三 方审计部门的评价与监督。目前我国企业社会责任报告鉴证 正处于初级阶段,缺乏专门的社会责任审计,鉴证标准和鉴 证程序并没有统一的准则,鉴证质量水平整体较低。 目前我国食品行业社

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