蛋白质提纯研究进展

作者:许亚平;林俊岳 刊名:天津化工 上传者:范明丽

【摘要】本文综述了蛋白质的提取方法、纯化技术,及影响蛋白质分离和提取的因素。为开展蛋白质的制备及应用提供了一定的依据。

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