味千的汤底魔术(无全文)

作者:叶碧华 刊名:报林 上传者:

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【摘要】用汤粉调制出来的面汤,让味千拉面陷入了虚假宣传的危机。消费者也许并不会因为汤料的生产过程而抛弃味千,真正伤害我们的是被欺骗的感觉。味千拉面号称用猪骨经过20多小时熬制的猪骨汤底,是由汤粉调制出来的,每碗汤成本仅几毛钱。随后味千承认汤底由浓缩液兑制,其汤料主要来源于一家名叫重光产业株式会社的日本公司。这导致味千控股股价周一开盘后应声下跌。7月25日,味千股价重挫8.29%,一天时间市值蒸发15亿港元,有"拉面女王"之称的味千女掌门人潘慰的个人财富也因此缩水近8亿港元。

参考文献

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